Die violett-purpurfarbenen Auberginen sind heute in Mitteleuropa zwar am weitesten verbreitet. furbymama Auberginen passen bestens zur mediterranen Küche. Die Schweizer Saison startet im April und dauert bis Oktober. Die eierförmige Aubergine…

Miss BEA und Rassensiegerin SF: Schwarzbach Aslan Hanova, Urs und Florian Matter, Rubigen. Robert Alder Rassensiegerin RH/HO: Bül-R. Hulk Orphee, Heinz Schmied, Guggisberg. Robert Alder Rassensiegerin SI: Florin Benita, Hans Gerber, Schangnau. Robert…

Die Wälder im Jura, insbesondere in der Ajoie, leiden unter dem Klimawandel. Bild: Monika Gerlach Der Schweizer Wald muss sich an den Klimawandel anpassen, wenn er seine Funktionen weiterhin erfüllen will. Zu diesem Schluss kam das Bundesamt für…

In den Schmelzwasserflüssen lebende Wirbellose wie Steinfliegen und Plattwürmer sind wichtige Bestandteile des alpinen Ökosystems. Bild: Monika Gerlach Die Alpenflora zieht viele Falter und Insekten an. Bild: Monika Gerlach Mit dem Schmelzen der…

Bei der Explosion brach ein grosser Teil der über 100 m hohen Fluh ein, was immer noch deutlich sichtbar ist. Draemmli, CC BY-SA 4.0 Nach fünf Jahren Wartezeit sollen die Einwohner des Dorfes Mitholz im Berner Oberland bald Gewissheit über ihre…

Dieses Maisfeld zwischen Sumiswald und Gammenthal ist zerstört. Ueli Steiner Schäden durch Unwetter haben dem Versicherer Axa im vergangenen Jahr Kosten von 144 Millionen Franken verursacht. Damit liegt 2022 im langjährigen Mittelfeld. Allerdings…

Die Schweiz ist eine Biernation. alfbel Am Tag des Schweizer Bieres feiert die Schweiz ihr Bier, die jahrtausendealte Brautradition und die Biervielfalt. Die Brauwirtschaft in der Schweiz hat in den letzten 15 Jahren eine unglaubliche Entwicklung…

Barbara Meijrink aus Mattwil TG macht Caramel, genannt Mürbel. Unter anderem aus der Milch ihres Nachbarn, dem Milchbauer Thomas Langenegger. jul Barbara Meijerink aus Mattwil TG war traurig, dass sie die Caramels aus ihrer Kindheit nirgends kaufen…

Ceylon-Hutaffen sind tagaktive Waldbewohner, die sowohl tropische Regenwälder als auch Gebirgswälder bis zu einer Höhe von 2200 m bewohnen. Der Ceylon-Hutaffe ist 40 bis 55 cm gross und wiegt maximal 8,4 kg. Diese Primaten ernähren sich in erster…

«Die Wolfsinitiative ist wichtig für den Kanton Bern, damit man den Wolf regulieren kann», sagt Thomas Knutti. Haeslerfoto SVP-Grossrat Thomas Knutti ist Präsident des Vereins zum Schutz von Wild- und Nutztieren vor Grossraubtieren im Kanton Bern. Er…