"Unser Betrieb ist Familiensache, alle ziehen am Strick und für mich ist es Motivation pur", sagt Bernhard Wüthrich. Karin Rohrer Die Abfohlsaison ist eine schöne, aber auch intensive Zeit für die Züchter. Bernhard Wüthrich aus Rubigen BE gibt einen…

Die neue Produktionsstätte für Ziegenmilchpulver von Emmi in Holland emminutritionals.com Die weltweite Nachfrage nach Ziegenmilchpulver, insbesondere in Form von Säuglingsnahrung, ist in den letzten Jahren stetig gewachsen. Emmi hat auf diese…

Zahlreiche Betriebe finden keine Arbeitskräfte. Das kann die Zukunft gefährden. lid Zahlreiche Betriebe suchen händeringend Mitarbeitende. Fähige Personen arbeiten lieber in anderen Branchen, auch wenn Betriebe moderne Infrastruktur und…

Sie sind der Kassenschlager des grössten Schweizer Milchverarbeiters: «Caffè Latte». emmi Ein wichtiges Zugpferd des Innerschweizer Milchverarbeiters Emmi ist und bleibt der «Caffè Latte». Nun werden neue Sorten lanciert. Sie sollen die Jungen…

Emmi gab heute ihre Zahlen bekannt. EMMI Beim Milchverarbeiter Emmi ist der deutsche Markt nicht mehr unter den Top 5 der umsatzstärksten Märkte zu finden. Die deutschen Konsumenten sind von der Inflation stark getroffen und sparen beispielsweise…

Ricarda Demarmels ist Chefin von Emmi. Reto Blunier Emmi hat 2022 wegen der steigenden Kosten zwar weniger verdient als im Vorjahr. Im zweiten Semester konnte der Konzern die Profitabilität deutlich verbessern. Davon profitieren nun auch die…

Cremo macht schwierige Zeiten durch und befindet sich zumindest in einer finanziell heiklen Situation. Samuel Krähenbühl Beim Freiburger Milchverarbeiter Cremo ist es zu einem Wechsel im Verwaltungsrat gekommen. An der ausserordentlichen…

Die Aaremilch ist eine bernische Milchhandelsorganisation, die seit dem letzten Jahr zu 50% der Migros-Molkerei Elsa gehört. zvg Die Milchhandelsorganisation zahlt dankt ihrer Partnerschaft mit der Aaremilch überdurchschnittliche Milchpreise und…

Mit dem Zubau von Fotovoltaikanlagen soll die Energiesicherheit erhöht werden. Emmi Group Die zuständige Nationalratskommission will beim Ausbau der erneuerbaren Energien vorwärtsmachen. Sie fordert eine Solarpflicht für alle Neubauten. Grössere…

Emmi hat im vergangenen Jahr im Ausland deutlich weniger Spezialitätenkäse abgesetzt. zvg Der grösste Schweizer Milchverarbeiter spürt die schlechte Konsumentenstimmung in europäischen Ländern beim Käseverkauf. Weil die Menschen in den zum…