Dany Schulthess ist Bereichsleiter HF Agrotechnik und Marketingdozent am Strickhof in Lindau, dem Kompetenzzentrum in Bereichen Agrar-, Lebensmittel- und Hauswirtschaft. zvg «Schweizer Bauer»: Für welche Landwirtschaftsbetriebe lohnt sich eine…

Blitz und Donner entstehen in den Gewitterwolken gleichzeitig. Das Licht vom Blitz breitet sich aber viel schneller aus als der Schall des Donners. Zählt man die Sekunden zwischen Blitz und Donner und teilt diese Zahl durch drei, erhält man ungefähr…

Malik und Maurane Bajrami, mit ihrer jüngsten Tochter Clementine, sind seit acht Jahren Vollerwerbs-Schäfer. Christian Zufferey Das erste Schaf hat sich Malik Bajrami im Alter von 13 Jahren gekauft. «Ich hatte immer schon Freude am Züchten», erzählt…

Sobald die Ballen luftdicht gewickelt sind, beginnt die Vergärung. Christian Wagner In den Silos wird in diesen Wochen das Gras der Silageernte des Frühlings vergoren. Und von diesem Vorgang hängt quasi die Leistung der Tiere im Winter ab, denn gutes…

Der Begriff Inflation bezeichnet einen anhaltenden Anstieg des Preisniveaus. Verkürzt gesagt: Inflation herrscht, wenn die Preise für eine grosse Anzahl an Waren, Produkten und Dienstleistungen steigen und nicht wieder sinken. Passiert das,…

Der Schlachthof in Zürich dürfte länger nun in Betrieb sein als im März angekündigt. Roland Fischer Previous Next Das Schicksal des Schlachthofs neben dem Letzigrundstadion schien bereits besiegelt. Doch nun wird eine Weiterführung des Betriebs über…

Blatten ist unter einer Geröllschicht begraben. Sb Previous Next Der Schuttkegel in der Talsohle sei nach wie vor nicht begehbar und nicht für Räumungseinsätze freigegeben, sagte Fernando Lehner vom Regionalen Führungsstab der Nachrichtenagentur…

Durchschnittlich haben Milchkuhhalter in Bayern etwas mehr als 46 Tiere. Youtube Previous Next Vergleicht man das mit deutschlandweiten Erhebungen, so liege die Durchschnittsleistung in Bayern pro Kuh um ungefähr 1’000 kg niedriger. Betriebe…

Produkte mit einer AOP (Appellation d’Origine Protégée) oder IGP (Indication Géographique Protégée) sind traditionelle Spezialitäten, die eine starke Verbindung zu ihrer Ursprungsregion haben. zvg Previous Next Die Gesamtproduktion der Schweizer AOP…

2. Rang für Caluna E.L. (Caran d'Ache) von Remo Emmenegger aus Schüpfheim. Karin Rohrer Die Pferdezuchtgenossenschaft (PZG) Amt Entlebuch hat die Freiberger Enthusiasten ins luzernische Schüpfheim eingeladen und mit den 24. Freibergertagen ein…