Thomas Hurni und sein Mitarbeiter Jonas Schwab starteten in diesem Frühling mit ihrer Selbstpflückanlage, hier im Folientunnel mit den Auberginen. - David Eppenberger Gemütlicher Treffpunkt für die Kundschaft unter der Linde. Damit reifte die Idee. -…

Das Ernten von Mostobst lohnte sich vor allem im vergangenen Jahr nicht. - Marcel Sauder Die Mostobsternte lohnte sich für die Produzenten im vergangenen Jahr überhaupt nicht. Hohe Rückbehalte sorgten für tiefe Preise. In unserer Umfrage wollen wir…

Identitas AG Auch Schafe und Ziegen brauchen Mineralstoffe, aber spezifische. Speziell, was Kupfer anbelangt. Bei Schafen reichert sich Kupfer laut der Melior in der Leber an. Sobald dieser Speicher voll ist, erfolgt eine Freisetzung in den Körper…

Der Landmaschinenmechaniker Sandro Weber vertritt die Schweiz an den Europameisterschaften. - zvg Sandro Weber will auch in Graz gut abschneiden. - AM Suisse Der Landmaschinenmechaniker Sandro Weber aus Zuzwil im Kanton St. Gallen vertritt die…

Ein neues Lebensmittelsystem, das die durch Sonnenenergie angetriebene mikrobielle Produktion einbezieht, könnte die Proteinversorgung erheblich steigern und gleichzeitig weniger Land verbrauchen. - Uni Göttingen Die Verwendung von Solarzellen zur…

Himbeeren werden international zur Mangelware. - zvg Der Geschäftsführer des deutschen Bundesverbandes der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie (BOGK), Werner Koch, hat die aktuelle Erntesituation, insbesondere bei den Himbeeren, als…

Land unter Swissgrid-Leitungen kann genutzt und auch beweidet werden. Dabei gibt es gewisse Einschränkungen - Keystone Strommasten im Landwirtschaftsland sind Gefahrenquellen. Besonders beim Umgang mit Elektrozäunen ist Vorsicht geboten. Aber auch…

Nur wenige US-Branchen wie die exportunabhängigen Versorger oder Immobilienunternehmen liess die protektionistische Handelspolitik weitestgehend unbeeindruckt. - pixabay Die von Donald Trump begonnene und vom amtierenden Präsidenten Joe Biden…

Seit 1942 kümmert sich die Sortenorganisation darum, den Appenzeller Käse als typische Ostschweizer Käse-Spezialität zu erhalten und zu fördern. - zvg Auch dieses Jahr hat die Sortenorganisation Appenzeller Käse die zehn besten Käser ausgezeichnet.…

Es gibt wieder mehr Honigbienen in Österreich. - © Jesper DIJOHN / www.dijohn.com Österreich verzeichnet zum ersten Mal seit den 1990er-Jahren wieder mehr als 400’000 Bienenvölker. Die positive Entwicklung ist laut Experten unter anderem auf die…