. Die SMP rechnen damit, dass bis Ende Jahr über 5’000 Tonnen Butter eingeführt werden. - Olivier Ruprecht Schweizer Butter ist knapp. - David Marsden Schweizer Butter ist weiterhin Mangelware. Aufgrund der ungenügenden Versorgungslage beantragt die…

Der L&F-Präsident Martin Merrild äusserte die Befürchtung, dass eine allgemeine «Klimasteuer» ab Januar 2021 ohne Freibeträge oder andere Entlastungen erhebliche Konsequenzen für die Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Land- und Ernährungswirtschaft…

Der Titel «Schweizer Weingut des Jahres» geht an die Cave St-Pierre in Chamoson. - zvg An der diesjährigen Ausgabe des Grand Prix du Vin Suisse beteiligten sich 3071 Weine, das ist die dritthöchste Beteiligung in seiner Geschichte. Aufgrund von COVID…

Die Winterquartiere der Vögel aus der Schweiz liegen vorwiegend in Mali und Guinea in Westafrika, angeflogen werden sie über die iberische Halbinsel. - vogelwarte sempach Kein Zugvogel erreicht sein Winterquartier schneller als der Alpensegler. Die…

Der Markt für inländischen Zander und Egli ist durch bestehende landwirtschaftliche und industrielle Fischzuchten sowie durch geplante Grossanlagen gesättigt. Fische aus hiesiger Zucht sind vor allem in der Spitzengastronomie gefragt. - Lucas Huber…

Die Produzentenpreise sollen steigen. - moritz320 In diesem Jahr wurden mehrere tausend Tonnen Butter importiert. - Adrian Haldimann Bei Milchfett gibt es in der Schweiz seit Monaten eine Unterversorgung. Für die Schweizer Milchproduzenten ist…

Gebiete, in denen Zecken vorkommen können, nahmen zwischen 2008 und 2018 von 16 auf 25 Prozent zu. - Erik Karits Forschende der EPFL und des Lausanner Universitätsspitals (CHUV) haben erstmals die Verbreitung von Zecken in der Schweiz sowie das…

Zum Wechsel hat die Migros eine neue App lanciert, in die auch das Cumulus-Konto eingebettet ist. - Migros Die Migros integriert den Internetladen LeShop in die eigene Onlinewelt: Auf der Webseite werden die Nutzer von LeShop auf Migros Online…

In der Region Bülach wird gebohrt. - Daniel Winkler In der Schweiz wird nach einem Standort für ein Atomendlager gesucht. Die Nagra hält die drei potenziellen Gebiete in den Kantonen Aargau, Zürich und Thurgau für geeignet. Dieses Fazit hat die Nagra…

Eine Ausbildung im Berufsfeld Landwirtschaft ist gefragt. Das zeigen die jüngsten Zahlen des Schweizer Bauernverbandes. Die Anzahl Lernende ist im Vergleich zum Vorjahr um 9 Prozent gestiegen. Derzeit absolvieren rund 3’550 Personen eine Ausbildung…