Meisterlandwirt Thomas Grüter aus St. Urban LU ist Präsident der Zentralschweizer Milchproduzenten. - ZMP v.l.: Der zurückgetretene Präsident ZMP Thomas Oehen und sein Nachfolger Thomas Grüter. - ZMP Die Delegierten der Zentralschweizer…

Martina Müller Der internationale Versand von Paketen mit Fleisch- und Milchprodukten wird in Australien als grosse Gefahr für die Einschleppung von Tierseuchen gesehen. Wie das Landwirtschaftsministerium in Canberra mitteilte, bestätigen jüngste…

Den Selbstversorgungsgrad mit Käse schätzt die EU-Kommission für 2021 stabil auf 113 %. - zvg Der Käsemarkt in der Europäischen Union ist seit Jahren ein Wachstumssegment und wird dies laut Prognose der Brüssler Kommission auch 2021 so bleiben. In…

Die Schweizer Berghilfe ist eine ausschliesslich durch Spenden finanzierte Stiftung mit dem Ziel, die Existenzgrundlagen und Lebensbedingungen der Bergbevölkerung zu verbessern. Die Unterstützung soll dazu beitragen, der Abwanderung aus dem…

Urs Brändli: «Die Welt ist, wie man isst». - Bio Suisse Der Bio-Absatz ist letztes Jahr deutlich gestiegen. Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli ist überzeugt, dass der Nachhaltigkeits-Trend anhält und will ein Bio-Offensive in der…

2018 hat die Bergstation Chäserrugg im Kanton St. Gallen in der Katergorie National die Goldauszeichnung geholt. - Prix Lignum 530 Anmeldungen sind dieses Jahr für den schweizweit ausgeschriebenen Prix Lignum eingegangen. Das sind 67 Projekte mehr…

Für die langfristige Planung hat der Bundesrat am Mittwoch ein Drei-Phasen-Modell bei den Kantonen in die Konsultation geschickt. Es besteht aus einer Schutzphase, einer Stabilisierungsphase und einer Normalisierungsphase. - Dr StClaire Die Lockerung…

Mit der idealen Wahl der Import-Herkunftsländer könnte die in der Schweiz durch Importware verursachte Umweltbelastung vermindert werden – allerdings nur bedingt. - Doris Grossenbacher Studien des Forschungsinstituts Agroscope zeichnen ein düsteres…

Rehkitze können mit den richtigen Massnahmen gerettet werden. - zvg Anfang Mai beginnt die Mähsaison. Jahr für Jahr sterben dabei Rehkitze, verschiedene Massnahmen können dies verhindern. Jährlich sterben rund 3000 Rehkitze wegen Mähmaschinen, heisst…

Die mit Paraffin-Kerzen versuchten Bauern, die Aprikosenbäume zu schützen. Das Unterfangen bliebt in den meisten Fällen erfolglos. - zvg In den vergangenen Wochen wurde es in den Nächten teils sehr kalt. Die Walliser Bauern wurden schwer getroffen.…