Mit Katrine Lecornu aus Nonant (Frankreich) steht erstmals eine Frau an der Spitze des Clubs Europäischer Milchproduzenten (European Dairy Farmers/EDF). Der Club Europäischer Milchproduzenten (European Dairy Farmers/EDF) hat Ende Juni die…

Ein Fachschullehrer zeigt die Herstellung von Mozzarella. In Sursee hat heute das Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung (BBZN) Milchwirtschaft sein 75-jähriges Bestehen gefeiert. 1938 wurde die milchwirtschaftliche Schule in Sursee eröffnet.…

Die Schweiz führt die Rangliste mit deutlichem Vorsprung an, da sie in fast allen Bereichen Spitzenplätze belegt. Die Schweiz ist das innovativste Land der Welt und behauptet sich zum dritten Mal in Folge an der Spitze der auf Basis des Global…

Die Anzahl Schutzhunde soll bis 2016 auf 320 steigen. Die revidierte Jagdverordnung stösst in der Vernehmlassung auf geteiltes Echo. Alle Kantone und die Umweltorganisation Pro Natura unterstützen den Erlass mit dem verstärkten Herdenschutz, der bis…

2012 hat ein geringerer Mangel an FH-Absolventen denn an Uni-Abgängern bestanden. In der Schweiz mangelt es teilweise an Agronomen und Lebensmitteltechnologen. Das hat eine Studie unter 180 Firmen und Organisationen der Agro-Food-Branche ergeben.…

Sebastian Hagenbuch ist zwar auf einem Bauernhof aufgewachsen, musste aber dennoch 23 Jahre alt werden und mit dem Velo bis nach Istanbul fahren um zu merken, dass ihn Kühe und Traktoren mehr anziehen als die bislang vertraute Arbeit im Büro. Unter…

Landwirt Michael Lienhard stellt den Besuchern aus China seinen Betrieb vor: Von Links: Michael Lienhard, SBV-Direktor Jacques Bourgeois, SBV-Präsident Markus Ritter, Dolmetscher, Ministerpräsident Li Keqiang, Bundesrat Johann Schneider Ammann. China…

In kleiner Runde zeigte sich Ministerpräsident Li Keqiang vom Hof Guldenberg sehr beeindruckt. Auch Folklore kam nicht zu kurz Der chinesische Ministerpräsident Li Keqiang. Ministerpräsident Li Keqiang im Melkstand von Familie Lienhard…

Die Einfuhr chinesischer Agrarprodukte dürfte bei einem Freihandelsabkommen deutlich zunehmen. Das Freihandelsabkommen zwischen der Schweiz und China steht kurz vor der Unterzeichnung. Obwohl Zölle nur auf bestehenden Kontingenten abgebaut werden…

Landwirte haben nicht nur Schwierigkeiten, Mitarbeiter für Arbeiten auf den Feldern zu finden, sondern auch qualifiziertes Personal für die zunehmend technischen Tätigkeiten. Trotz weiter steigender Arbeitslosenzahlen in Frankreich fällt es den…