Was ist unten weiss und oben lila? Richtig, die Herbstrübe, auch bekannt als «Räbe», weisse Rübe, Ackerrübe, Wasserrübe oder Stoppelrübe. Aus ihr lassen sich nicht nur wunderbar Räbeliechtli schnitzen, sondern auch schmackhafte und gesunde…

In einem Aufruf hat schweizerbauer.ch Schnappschüsse von Frauen in der Landwirtschaft gesucht. Wer ist die Frau, die ihren Schwarznasenschafenbock «Uno» herzt? Sie hat es uns erzählt. Wir stellen euch heute Ina Kiessling aus Reichenbach im Kandertal…

In einem Aufruf suchte schweizerbauer.ch nach Schnappschüssen von Frauen in der Landwirtschaft. An wessen Jacke knabbert das Kälbchen auf dem Foto? Sie hat es uns erzählt, und so stellen wir heute Selina Röösli aus Menznau LU vor.

Marco Triacca (l.) und Nicolo Paganini haben letztes Jahr den Agropreis gewonnen. Reto Blunier Marco Triacca und Nicolò Paganini aus dem Puschlav GR gewannen mit ihrem Projekt «Terrassen mit Beeren rekultivieren» den Agropreis 2021. Nicolò Paganini…

Stephan Hagenbuch, Direktor der Schweizer Milchproduzenten (SMP), gibt dieses Amt per 1. Juli 2026 ab. Ob er seine weiteren Ämter behalten wird, ist noch unklar.

30 Jahre IP-Suisse. Produzieren in Einklang mit der Natur bleibt eine Herausforderung. Die Bedürfnisse der Konsumenten steigen. IP-Suisse setzt auf Kommunikation und zeigt die Schweizer Landwirtschaft, wie sie wirklich ist.

Die Turbulenzen auf dem Milchmarkt wirken sich auch auf die Mastbetriebe im Berggebiet aus. An der Generalversammlung der Kälbermäster und Kuhhalter von Obwalden wird nebst Traktanden auch der Vorstand neu gewählt.

Wenn die Tage länger und wärmer werden, ist es so weit: Die Erdbeerzeit hat begonnen. Mit ihrem intensiven Aroma, ihrer leuchtend roten Farbe und der perfekten Balance zwischen Süsse und Frische ist sie für viele der Inbegriff des Frühsommers.

Agroscope führte ihre Breitenhof-Tagung durch. Rund hundert Teilnehmende liessen sich über neue Entwicklungen beim Steinobst in Wenslingen BL informieren. Und diskutierten über die Herausforderungen und Perspektiven.

Die Bevölkerung des Lötschentals steht unter Schock. Obschon man mit einem Bergsturz gerechnet hat, hoffte man bis zuletzt, dass das schlimmste Szenario nicht eintreten würde. Der «Schweizer Bauer» konnte kurz mit Bauernfamilie Jaggi sprechen,…