Beim Blick in den Discounter ist im zweitobersten Regal die Toblerone ersichtlich. Neben ihr finden sich diverse Snacks und Süssigkeiten. Anine Hungerbühler Im April standen Kundinnen und Kunden in Bachenbülach ZH bereits vor dem Mittag Schlange. Sie…

Österreichs Finanzminister Markus Marterbauer erwägt staatliche Eingriffe in die Nahrungsmittelpreise, was von der Arbeiterkammer begrüsst, vom Handelsverband jedoch entschieden abgelehnt wird. Tung Lam Für kontroverse Diskussionen hat Österreichs…

Seit 1942 kümmert sich die Sortenorganisation darum, Appenzeller Käse als typische Ostschweizer Käse-Spezialität zu erhalten und zu fördern. Zu den Kernaufgaben gehört es, Marke und Herkunft zu schützen, Qualität und Absatz zu fördern, die Produktion…

Ein erster Teil des grossen Agroforstprojekts, das auf gesamthaft 14 Parzellen geplant ist, ist auf Parzelle 191 östlich von Bibern (in der Nähe des Schützenhauses) bereits zu sehen. Daniel Salzmann Veränderungen in der Landwirtschaft sind sichtbar…

Nationalrat Ernst Wandfluh (SVP, BE) will die Entwicklung hin zu immer grösseren Betrieben im Berggebiet abbremsen. Michael Schinnerling Jedes Jahr verschwinden im Schweizer Berggebiet mehrere Hundert Landwirtschaftsbetriebe. Im Jahr 2024 waren es…

Die Ernährungsinitiative verlangt, dass die Produktion und der Konsum vermehrt auf pflanzliche statt tierische Lebensmitteln ausgerichtet wird. zvg Zudem verzichtete er auf einen direkten Gegenentwurf oder indirekten Gegenvorschlag zur…

Halten nach fast einem Jahr das Diplom in den Händen: die diesjährigen 37 Equigarde-Diplomierten Reto Baula Die Kursteilnehmerinnen haben sich seit September 2024 umfassendes Wissen rund um Equiden angeeignet: Sie sind im Bild über die richtige…

Reto Blunier Im Raum steht unter anderem überlaute Musikbeschallung bei der Vorbereitung der Tiere im Jahr 2024. Wie «CH Braunvieh» schreibt, möchte die Arbeitsgemeinschaft Schweizerischer Rinderzüchter (ASR) Klarheit schaffen und der…

Der Bund setzt grosse Hoffnungen auf das Abkommen. Thakor Kaushik Previous Next Am 10. März 2024 hatte Wirtschaftsminister Guy Parmelin das Handels- und Wirtschaftspartnerschaftsübereinkommen der Efta mit Indien in Delhi mit unterzeichnet. Am…

Die umsatzstärkste Bio-Warengruppe waren 2024 neu das Getreide und Backwaren. zvg Previous Next Der Anteil von Personen mit hohem Bio-Konsum wuchs zwischen 2022 und 2024 um sechs Prozentpunkte auf 55 Prozent. 11,6 Prozent Marktanteil Gleichzeitig…