Die kurzfristigen Aussichten für den Biolandbau sind nach Einschätzung des Bauernverbandes auch im Hinblick auf 2023 «verhalten zu beurteilen». zvg Der deutsche Markt für biologisch erzeugte Lebensmittel ist 2022 zum ersten Mal in seiner Geschichte…

Die Menge der gespendeten Waren nahm damit um mehr als 1400 Tonnen zu. Elsbeth Anliker Die Hilfsorganisation «Schweizer Tafel» hat im vergangenen Jahr 6100 Tonnen Lebensmittel und andere Waren vor dem Abfallkübel gerettet. Mit den Lebensmitteln…

Die seit 2014 bestehende internationale Veganuary-Kampagne ruft die Menschen dazu auf, im Januar vegan zu essen. David Eppenebrger Die Aktion Veganuary führt im Januar in der Schweiz zwar zu einem Run auf pflanzliche Nahrungsmittel. Auf Fleisch…

In der Schweiz werden jährlich rund fünfzig Fälle der Amerikanischen Faulbrut gemeldet. Bild: Franziska Ruprecht Erstmals ist in den USA ein Impfstoff für Bienen zugelassen worden. Das Präparat solle Honigbienen gegen die weltweit auftretende…

Geduldig warten die Pferde der Berner Dragoner 1779 vor dem Bundeshaus. Karin Rohrer Die Berner Dragoner 1779 versammeltem sich vor dem Bundeshaus in Bern für den Neujahrsempfang des Diplomatischen Corps. Karin Rohrer Die Berner Dragoner 1779 sind…

«Ich bin überzeugt, dass Touchscreens zur Untersuchung der kognitiven Fähigkeiten von Wildpopulationen einen schnelleren Fortschritt im Verständnis der Kognition bei nichtmenschlichen Primaten ermöglichen», sagt Studienleiterin Erica van de Waal.…

Der Brauch des Silvesterchlausens in Ausserrhoden ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Appenzellerland Tourismus AR Die Jahreswende wird in Urnäsch und dem Hinterland von Appenzell Ausserrhoden zweimal gefeiert: am 31. Dezember und…

Der Bio-Warenkorb Milch und Milchprodukte erlebte in den vergangenen Jahren vorwiegend einen Preisanstieg, so auch 2022. Coop Bio-Fleisch ist laut der neusten Marktanalyse des Bundesamts für Landwirtschaft so teuer wie nie in den letzten zehn Jahren.…

Blühende Ähre von Englischem Raigras. ETH Zürich Forscherinnen und Forscher der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) Zürich zeigen in einer neuen Studie, welche Gene die Selbstbefruchtung von Gräsern verhindern. Diese Erkenntnis soll der…

Sollen Privaten keine Raketen mehr in den Himmel steigen lassen dürfen? Dagmara Owsiejczyk Auch beim Jahreswechsel 2022/23 stiegen tausende Raketen in den Himmel. Und Böller sorgten für viel Lärm. Doch für Tiere sind Feuerwerke eine Tortur. Sollte…