Ruhiges Verhalten unmittelbar vor dem Betäuben kam nur bei Hoftötungen vor. Stefan Wüthrich Previous Next Wenn Nutztiere im Schlachthof getötet werden, sind sie vorher verschiedenen Stressfaktoren ausgesetzt, zum Beispiel der Trennung von der Herde,…

Lukas Kilcher, hier auf dem Gutsbetrieb des Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung, das 1971 als Erster in Europa auf Bio umgestellt hat. Elmar Gächter Previous Next Auch im Baselbiet ist letztes Jahr die Zahl der…

Weite Reihen sind seit 2023 ein neues BFF Element auf Ackerfläche und dürfen in jedem Getreide, egal ob Sommer- oder Winterform, angelegt werden. FiBL Previous Next Weite Reihen sind seit diesem Jahr ein neues BFF Element auf Ackerfläche und dürfen…

Die Verarbeiter müssen sich beim Lieferanten vergewissern, dass dieser die Eignung des Verpackungsmaterials überprüft hat, gibt Bio Suisse zu bedenken. ANTON GEISSER Previous Next Bio Suisse hat dazu Merkblätter herausgebracht, in denen verschiedene…

Hoftötungen verringern den Stress bei Tieren. Stefan Wüthrich Previous Next Eine Studie des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) Schweiz zeigt, dass Hoftötungen den Stress der Tiere verringern können. Verglichen wurden zwei Gruppen von…

Leandra Guindy wird neue Leiterin Bildung und Beratung am Ebenrain. Ebenrain Die neue Leiterin der landwirtschaftlichen Berufsfachschule Ebenrain-Zentrum in Sissach BL wird auch als Lehrperson mit den ständig höheren Ansprüchen an die Landwirtschaft…

Lukas Kilcher wird ab Anfang 2024 neuer Direktor der Agridea. Agridea Previous Next Lukas Kilcher wurde vom Agridea-Vorstand zum neuen Direktor ernannt. «Mit seinen fundierten Fach- und Sprachkenntnissen, seiner ausgezeichneten Vernetzung und seinem…

Am bekanntesten ist das in Mitteleuropa als Küchenkraut verwendete Strauchbasilikum (Ocimum basilicum). Es gehört neben dem Pfeffer zu den am meisten genutzten Gewürzen. Leopictures Basilikum ist die wichtigste Kultur auf dem Schweizer Markt für…

Der diesjährige Bioviehtag fand bei schönstem Wetter am Plantahof statt. bki Der Bio-Viehtag 2023 fand auf dem Plantahof in Landquart GR statt. Vier neue Filme von Bio Suisse und dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) geben einen…

FiBL Das sonnige und warme Wetter nach dem Dauerregen hat laut dem Strickhof ZH vielerorts zu Verkrustungen und grossen Rissen im Boden geführt. Damit die Bodendurchlüftung verbessert und die Mineralisation im Boden gefördert werden, können Kulturen…