Der aktuelle Vorstand des Biomilchrings Zentralschweiz: Raphael Heini, Präsident Stephan Wicki, Willi Ambauen und Marco Imfeld (v. r.). Rolf Bleisch Beim Auftakt zum Rückblick auf das vergangene Jahr des Biomilchrings Zentralschweiz begann Präsident…

Rhabarber Monika Neidhart Previous Next Rhabarber ist ein Knöterichgewächs und wird botanisch zum Gemüse gezählt. Der Geschmack von Rhabarber erinnert aber an Apfel und Zitrone und auch in der Zubereitung ähnelt er eher Obst: Den sauren Rhabarber…

Silvana Roffler wünscht sich mehr Verständnis zwischen Stadt und Land. Als Influencerin trägt sie dazu bei, diesen Graben zu schliessen. zvg Viele kennen Silvana Roffler aus Gams SG aus den sozialen Medien. In kurzen Videos erklären sie und ihr…

Die Schweiz ist gemäss den Produzenten weit weg von einer Mangellage. lid Fakt ist: Die Nachfrage nach Eiern ist in der Schweiz aktuell sehr hoch. Besonders rund um Ostern schnellen die Verkaufszahlen traditionell in die Höhe. So gehören die Zeit vor…

Am Dienstag hat McDonald’s den neuen Burger «The M» in der Schweiz auf den Markt gebracht. Er verfügt über zwei grossen Rindfleisch-Patties mit dreifach Käse. zvg Das Fast-Food-Unternehmen kann bald sein 50-jähriges Jubiläum in der Schweiz feiern.…

Vorrangiges Ziel von Russland ist es, die Abhängigkeit vom Ausland zu verringern. megapixel.click Previous Next Die russische Regierung greift dem Landtechniksektor und den Herstellern von Tierarzneimitteln mit neuen Förderprogrammen unter die Arme.…

Im Rahmen der laufenden Umstrukturierung ernannte Cremo zwei neue Direktoren. zvg Previous Next Cremo gibt die Ernennung von zwei neuen Direktoren bekannt. Diese Ernennungen markieren einen wichtigen Schritt in der Umstrukturierung des Unternehmens,…

Jürg Hess, Präsident des Schweizer Obstverbands (SOV), kündigte an der Delegiertenversammlung richtungsweisende Entscheiden für den Verband an. Beatrice Rüttimann Previous Next «Wir stechen heute gemeinsam in See – und zwar nicht nur auf dem…

Der Scanner macht von jeder Kartoffel eine 3D-Aufnahme und kontrolliert die Frucht auf Schorf oder Drahtwürmer. Das neue Verarbeitungszentrum der Terraviva AG macht es möglich. Monika Gerlach Previous Next Der Verband der Schweizer Agrarjournalisten…

Lutosa gehört weltweit zu den grössten Herstellern von tiefgefrorenen Pommes Frites und Kartoffelspezialitäten. Lutosa Previous Next Wie das Tochterunternehmen des kanadischen Konzerns McCain Foods im März mitteilte, soll die Produktionskapazität des…