Dieses Jahr ist es besonders wichtig, die mit Echtem Mehltau befallenen Trauben rigoros auszusortieren. Schon geringe Mengen können im späteren Wein einen muffigen, nach frischen Champignons riechenden Fehlton erzeugen, der nicht mit önologischen…

Die Treibhausgasemissionen der landwirtschaftlichen Produktion im Inland werden gegenüber 1990 um mindestens 40 Prozent reduziert. Jonas Ingold Previous Next Die Strategie soll die Bauernfamilien unterstützen, trotz Einfluss des Klimawandels genügend…

Der Bund hatte den Waadtländer Behörden den Abschuss von zwei Wolfswelpen in der vergangenen Woche genehmigt. pixabay Previous Next Der Bund hatte den Waadtländer Behörden den Abschuss von zwei Wolfswelpen in der vergangenen Woche genehmigt. Die…

Die asiatische Schlupfwepse parasitiert die Larven der Krischessigfliege. Diese sterben in der Folge ab Koïchi Beltrando, CABI Kirschessigfliegen soll es an den Kragen gehen. zvg Previous Next Die Kirschessigfliege sei ein verheerender Schädling im…

Logo der Genusswoche zvg Previous Next Vacherin fribourgeois, Le Gruyère, Cuchaule oder Poire à Botzi. Der Kanton Freiburg ist bekannt für seine AOP-Vorzeigeprodukte, die über 2’800 Landwirtschaftsbetriebe produzieren und denen sich fast 300 KMUs der…

Die Region Lombardei ist die Schweinehochburg Italiens, in der rund die Hälfte aller Tiere des Landes gehalten werden. Agrarfoto Previous Next Betroffen waren zwei Betriebe im Umkreis des Dorfes Zinasco in der Provinz Pavia. Die Region Lombardei ist…

Am Samstagmorgen waren von Locarno TI aus drei Super Pumas in Richtung Griechenland abgeflogen. (Symbolbild) Armee Previous Next Mit den Super-Puma-Helikoptern wurde Wasser über die Waldbrände im Bezirk Evros im Nordosten des Landes abgeworfen, wie…

Die Erdölpreise werden derzeit von der Aussicht auf ein anhaltend knappes Angebot getrieben. Shaun Undem Previous Next Am Montagmorgen kostete ein Barrel (159 Liter) der Nordseesorte Brent zur Lieferung im November 88,59 US-Dollar. Das waren vier…

Käsemandli im Spycher auf der Wengernalp. Kathrin Wüthrich Johannes Wellenzohn: "Das Siezer Gold." Johannes Wellenzohn Zwei Herzen für die Alp Baumgarten ob Hasliberg BE. Heinz Schaffner Tanja Schaad: "D Lädä sin voll und dr Chäser isch z`fridä.…

«Ein Gläschen in Ehren könne niemand verwehren» heisst es. Ein verantwortungsvoller Genuss potenziell gesundheitsgefährdender Lebensmittel solle weiterhin ohne Verbote möglich sein, so eine Forderung der Gruppe «Genuss & Verantwortung». Pixabay…