Die schwedische Landwirtschaftsbehörde ist nun beauftragt worden, Vorschläge zu erarbeiten, wie die Überwachung und Messung der Nahrungsmittelproduktion im Land verbessert und konkretisiert werden kann. minka2507 Previous Next Die schwedische…

In dieser Spatenprobe sind mit den Wurmgängen Hinweise auf ein gesundes Bodenleben sichtbar. Bettina Kiener Previous Next Es ist allgemein bekannt, dass sich Asphalt an heissen Sommertagen stark erwärmt. Überraschender war für die Teil- nehmenden des…

Laut der Food and Drink Federation (FDF) deute vieles darauf hin, dass der Rückgang der Lebensmittelexporte nicht Teil eines globalen Trends sei, sondern ausschliesslich auf die britischen Post-Brexit-Regelungen zurückzuführen sei. Foto-Rabe Previous…

Diese Toggenburgerziegen hat Martina Elmer im letzten August als Zuchtfamilie präsentieren – vorne das Stammtier Raja, ganz hinten Riva, die sie in Wattwil zur Auktion angemeldet hat. czb Previous Next Ausstellungen haben für Martina Elmer eine…

Ungefähr 180 Produzentinnen und Produzenten bauen in der Schweiz Spargeln an. LID Bereits vor einigen Tagen wurden auf Spargelfeldern in Rafz und Eglisau im Zürcher Unterland die ersten Exemplare geerntet, wie der Spargelhof-Betreiber Jucker Farm…

Die Richtpreise für Heu wurden gesenkt. Deutz-Fahr Previous Next «Es wird nur gekauft, was gebraucht wird, da helfen auch Dumpingpreise nicht», sagte Fabian Gut, Transportunternehmer aus Muolen SG, bei dem jährlichen Treffen des Schweizerischen…

Der Kaffee dürfte sich im Laden und in den Restaurants weiter verteuern. guvo59 Previous Next Zu den Hauptfaktoren für den jüngsten Preisanstieg gehören der FAO zufolge begrenzte Exportmengen aus Vietnam, eine geringere Produktion in Indonesien und…

Peter Nüesch, langjähriger Präsident des St.Galler Bauernverbands (links) wird von Ruedi Thomann an der Spitze abgelöst. SGBV Der Wechsel an der Spitze war der zentrale Punkt der diesjährigen Delegiertenversammlung in Rebstein. Gut vernetzt Ruedi…

Fleisch aus Mutterkuhhaltung, bekannt etwa unter dem Label Natura Beef, ist bei Schweizerinnen und Schweizern beliebt. Barbara Dober Beim Verein Mutterkuh Schweiz haben ein flüssiger Absatz und stabile Preise hohe Priorität. Die Mengen werden deshalb…

Pouletfleisch ist beliebt, vor allem solches aus der Schweiz. Deshalb werden neue Produzenten und Stallflächen gesucht. Agrarfoto Im Jahr 2024 war die Menge an verkaufsfertigem Geflügelfleisch um 9,1 % höher als im Vorjahr. «Der Geflügelmarkt…