Die jüngsten Schätzungen der Europäischen Kommission bestätigen die Erwartungen einer Rekordernte in der Europäischen Union. Die jüngsten Schätzungen der Europäischen Kommission bestätigen die Erwartungen einer Rekordernte in der Europäischen Union.…

Liefert künftig Moos den Strom fürs Radio? Fabienne Felder arbeitete acht Jahre lang als Texterin, Strategin und Kreativdirektorin in London, England und Riga. Die Schweizer Designerin Fabienne Felder hat unter Mitwirkung der beiden Wissenschaftler…

Die Hefezellen produzieren Aromastoffe, die den Geschmack, Geruch und die Qualität von Wein und Bier beeinflussen. Die gleichen Aromastoffe von Hefezellen, die Bier und Wein ihren für Menschen leckeren Geschmack verleihen, locken auch Fruchtfliegen…

An der Rolle sind kleine Nägel angebracht, mit welchen das Vlies festgemacht und dadurch wieder aufgerollt werden kann. Es kommen Vliesrollen mit einem Ausmass von 1235 Meter zum Einsatz. Für den Arbeitsschritt muss der Pflanzer anwesend sein, um das…

Bisher konnten die Rüben unter guten Bedingungen gegraben werden. Die Zuckergehalte sind angestiegen. Noch immer bestehen zwischen der West- und der Ostschweiz aber grosse Unterschiede. Nach wie vor sorgen ideale Witterungsverhältnisse für eine…

2013 wurden Quitten in der Schweiz auf nur sechs Hektaren angebaut. Im Gegensatz zu den meisten Früchten können einheimische Quitten nicht roh gegessen werden. Doch gekocht schmeckt die uralte Frucht bestens. Heute ist der Mensch oft unterwegs und…

Internationale Märkte seien wichtig für die EU-Landwirtschaft, sagt EU-Agrarkommissar Phil Hogan. Der designierte EU-Agrarkommissar Phil Hogan hat am Donnerstag den Politikern des EU-Parlaments seine Pläne für die kommenden Jahre vorgestellt. Die…

In der ganzen Schweiz werden die Rüben gerodet. Die Rübenverarbeitung läuft auf Volllast. Die Zuckerausbeute ist gut, der Zuckergehalt in der Ostschweiz eher tief. In der zweiten Kampagnenwoche konnte in Frauenfeld das Werk für die Verarbeitung der…

Entscheidend für die guten Prognosen waren die letzten drei Septemberwochen. Der sonnige September lässt Schweizer Weinliebhaber auf einen guten Jahrgang hoffen. Die Kirschessigfliege bescherte aber vielen Winzern Ernteausfälle und Mehrarbeit. «Bei…

...Gesundheit und Produktivität der Nutztiere. GVO-Futtermittel haben keinen negativen Einfluss auf... GVO-Futtermittel haben keinen negativen Einfluss auf die Gesundheit und Produktivität von Nutztieren. Zu diesem Schluss kommt eine US-amerikanische…