Jährlich wachsen im Schweizer Wald rund 10 Millionen Kubikmeter Holz nach, davon werden rund zwei Drittel genutzt. Jonas Ingold Previous Next Anlässlich des Internationalen Tags des Waldes lohnt sich ein Blick auf das Zusammenspiel von Landwirtschaft…

«Damit eine Käseplatte interessant und attraktiv wirkt, sollte bewusst mit Form- und Farbkontrasten gearbeitet werden», sagt die Expertin. zvg Previous Next Switzerland Cheese Marketing wollte von Karin Schwegler wissen, wie man eine perfekte…

Braunbären sind die grössten Landraubtiere Mitteleuropas. Aufgerichtet erreichen sie eine Grösse zwischen 1,70 und 2,20 Metern. Je nach Verbreitungsgebiet variiert das Gewicht zwischen 100 und 350 Kilogramm. In allen Populationen aber sind die…

Der Buchdrucker (Ips typographus) ist der Borkenkäfer, der in der Schweiz am meisten Schäden anrichtet. WSL Die Waldfläche mit Buchdruckerbefall reduzierte sich im Vergleich zu 2023 um drei Prozent, wie die Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald,…

Die Biodiversität im Wald hat sich in den letzten zehn Jahren leicht verbessert. Insbesondere Bestände von Schnecken-, Moos- und Baumarten sowie Waldvögeln haben zugenommen. Fotolia Previous Next Aus Sicht der Waldeigentümerinnen und -eigentümer ist…

2018, 2019, 2022 und 2023 erlebten die Wälder extreme Trockenperioden, die insbesondere den in der Schweiz weit verbreiteten Buchen zu schaffen machten. Monika Gerlach Previous Next Nach den Ausgaben 2005 und 2015 liegt nun der dritte Waldbericht…

In der Schweiz filtert der Wald jährlich rund drei Millionen Liter Trinkwasser. Monika Gerlach Previous Next Für Milliarden von Menschen sind Wälder mehr als nur Bäume: Sie sind ihre Lebensgrundlage. Mehr als fünf Milliarden Menschen weltweit nutzen…

Phil Daesy (Mitte) wird Champion vor Salomon Nora (l.) und Pete Ricola (r.). Seraina Pünter Previous Next Am vergangenen Freitag lockten die Mitglieder der St. Galler Züchtergruppe zahlreiche Kühe und Besucher in die Markthalle in Sargans. 105…

Die Siegerinnen der diesjährigen Berner Oberländer verbandsschau. Albrecht Dreier Previous Next Das Auffuhrreglement der diesjährigen Verbandsschau erhielt gegenüber den Vorjahren einige Änderungen: Auf eine Vorschau wurde verzichtet, jeder Züchter…

Hecken pflanzen und Tieren neuen Lebensraum schaffen. Isabelle Schwander Previous Next Noch bleibt laut dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau (Fibl) Zeit, um extensive Grünlandflächen mit Hecken aufzuwerten. Bei frostfreien Böden kann man…