Die Interessensgemeinschaft (IG) Bauern Unternehmen meint, dass die geplanten Massnahmen nicht ausreichen, um die tatsächlichen Belastungen der Landwirte zu verringern. Robert Alder Am 4. September 2025 unterzeichneten Vertreter des Bundes, der…

Seraina will mit dem Kalender für die Landwirtschaft werben. Calendaria Seraina, du bist Teil des Bauernkalenders. Wie fühlt sich das an? Es fühlt sich gut an, mit dem Kalender die Verbindung, das Interesse und den Respekt gegenüber der…

Das Chöpfenberg-Rudel hat sich erstmals fortgepflanzt. Kanton Schwyz Insgesamt dürfen fünf Jungwölfe entnommen werden: zwei beim Kärpf-Rudel und drei beim Chöpfenberg-Rudel. Letzteres hält sich derzeit noch im Kanton Schwyz auf. Im Streifgebiet des…

Sven Studer kniet zwischen Körnermais und einer Gründüngungsmischung. Jürg Vollmer Sven Studer kniet zwischen zwei Feldern mit Körnermais und Gründüngung. Zuvor hatte er einen Streifen freigelegt, um mir zu zeigen, warum Gründüngung eines der…

Sabine Müller wurde zur Leiterin der Sektion Landwirtschaft und stellvertretenden Direktorin von Grangeneuve ernannt. Kanton Freiburg Sabine Müller übernimmt die Leitung der Abteilung Landwirtschaft und wird gleichzeitig zur stellvertretenden…

Diese sechs über einjährigen Mutterschafe und Widder haben in Interlaken gewonnen: v.l. Bruno Steiner (Besitzer: Jürg Steiner), Matthias Bissig, Hans Ryter, Patrick Benninger, Armin Zemp und Adrian Fahrni. Christian Zufferey Über 500 ausgestellte…

Bei der Rösterei ist viel Fachwissen nötig. Jasmine Baumann Es riecht süsslich, caramelartig aus dem Fenster der kleinen Rösterei in Doppleschwand im Kanton Luzern. Willy Zemp, der Kaffeesommelier, ist gerade am Rösten von Kaffeebohnen aus El…

Seit Jahrzehnten stehen die beiden Stände am Zürichsee und versorgten Ausflügler und Touristinnen mit Getränken und Würsten. Doch damit soll nun Schluss sein. Regina Kühne «Diese Geschichten sind das, was Zürich ausmacht», sagte Flurin Capaul (FDP),…

Simon Küng bewirtschaftet rund 470 Hochstamm-Nussbäume. Oliver Kaufmann Bevor der erste Nussbaum in die Erde gesetzt wird, steht die Frage im Raum: Wer soll die Ernte später kaufen? Simon Küng, Landwirt im ­luzernischen Ruswil, hat darauf eine klare…

Ursula Seghezzi ist Religionswissenschaftlerin sowie Gründerin und Mitinhaberin des UMA-Instituts, das Menschen und Organisationen renaturieren will. zvg «Wir haben keine Übung mehr mit Wandel umzugehen, weil wir uns im Laufe der Geschichte von den…