Zuckerhut ist ein sehr wertvoller und ausgiebiger Salat für die Herbst- und Wintermonate, wenn andere Frischgemüse knapper werden. - VSGP Draussen wird es kälter, Spätherbst und Winter nähern sich. Auch diese Jahreszeit liefert frisches Gemüse vom…

Gutes Brennholz: Trocken, naturbelassen und genügend fein gespalten - Holzenergie Schweiz Kachelöfen, Holzkochherde, Zimmeröfen und Cheminées heizen auch ohne Strom. Wer eine solche Wohnraumfeuerung besitzt, wird sie nächsten Winter vermehrt…

Hintergrund der Studie ist ein Prozess beim Pflanzenanbau, durch den das schädliche Treibhausgas entsteht, die sogenannte Nitrifikation. - Amazone Kulturpflanzen können direkt zu einer verbesserten Effizienz von Stickstoffdüngung und verringerten…

Die diesjährige Anbaufläche für Körnermais beziffern die Bauern auf 1,34 Mio. ha. 70 000 ha wurden entgegen der Planung bei der Aussaat als Futtermais verwertet. - Franz In Frankreich sind die Landwirte in Bezug auf die diesjährige Körnermaisernte…

Ignazio Cassis hat keine Berührungsängste. Er setzte sich ans Steuer eines Deutz-Fahr-Mähdreschers. - Daniel Salzmann In St. Gallen ist am Donnerstagvormittag die 79. Olma, die Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung, offiziell eröffnet…

Schweizer Forschung für Schweizer Milch: Am Milchforum 2022 wurde von Produzentenseite mehr Forschung auf Augenhöhe und näher am Puls der Praxis gefordert. - Renate Hodel Wie nahe ist die Forschung an der Praxis? Während die Forschenden die…

Nach mehr als einem Jahrzehnt des Rückgangs nimmt die Unterernährung weltweit wieder zu. - Unicef Im Kampf gegen den Hunger gibt es nach Angaben der Welthungerhilfe kaum noch Fortschritte. «Die Weltgemeinschaft wird den Hunger in der Welt bis 2030…

Junglandwirt Valentin Birbaum und Biologe Armin Komposch wollen mit Agroforst ein vielfältiges System entwickeln. - Reto Blunier Der Agropreis feiert in diesem Jahr seinen 30. Geburtstag. - Cartoon: Max Spring Ein Junglandwirt und eine Gruppe für…

Mit rund 9'000 Eigentümern in sieben europäischen Ländern und zirka 20'000 Mitarbeitenden zählt Arla Foods zu den grössten Molkereigenossenschaften weltweit. Im Jahr 2021 verarbeitete die Gruppe insgesamt rund 13,6 Millionen Tonnen Milch. - Arla Die…

Der Bauernverband beurteilte die Beschlüsse des Ständerats «weitgehend positiv». - parlament.ch Der Ständerat kann die auf Eis gelegte und nun zusammen mit einem Bericht zur Ernährungssicherheit neu aufgelegte Agrarpolitik nach 2022 (AP22+) beraten.…