Hornbacher von von Michael Spycher und seiner Bergkäserei Fritzenhaus holte den Weltmeister-Titel 2024 Facebook Michael Spycher von der Bergkäserei Fritzenhaus holt mit dem Hornbacher-Käse «Little Brother» in der Kategorie «Halbhartkäse geschmiert»…

Pinia geniesst den Auslauf im Schnee in Molinis. Elise Michael Previous Next Nördlich der Alpen und in den Alpen fiel vom 2. bis am 9. Dezember oft Niederschlag bei meist milden Verhältnissen in tiefen Lagen, wie Meteoschweiz am Montag mitteilte.…

«Wirkliches Loslassen ist ein schmerzhafter Prozess, gerade dann wenn die Identität so stark an den Betrieb gebunden ist», so Barbara Eiselen. zvg Previous Next Hast du auch schon solche Aussagen von der abgebenden Generation gehört? «Loslassen ist…

v.l.: Bundeskanzler Viktor Rossi, Bundesrat Ignazio Cassis, Bundesrätin Elisabeth Baume-Schneider, Bundespräsidentin Karin Keller-Sutter, Bundesrat Albert Rösti, Bundesrat Guy Parmelin (Vizepräsident), Bundesrat Beat Jans, Bundesrätin Viola Amherd.…

Massive Schäden an der Rinde nach dem Schälen durch den Rothirsch. Andrea Kupferschmid/WSL Previous Next Im Gegensatz zu den umliegenden Ländern hält sich in der Schweiz der Baumarkt besser, was die Aktivität in den Sägewerken etwas stützt. Jedoch…

Beim Alkoholverzicht erholt sich insbesondere die Leber. Pixabay Previous Next Die Weihnachtsmärkte schliessen, die Familienfeste sind vorüber und an Silvester wird über Neujahrsvorsätze gesprochen. Für viele Menschen ist das der perfekte Zeitpunkt,…

Die bekannten Bio-Produkte wie Joghurt, Quark und Milch bleiben erhalten, möglicherweise jedoch unter einem neuen Namen, wie man der «Aargauer Zeitung» verriet. Facebook Basimilch Previous Next Die Genossenschaft Basimilch, gegründet 2016, war bisher…

Deutsche Brauereien blicken auf ein schwaches Jahr zurück. pixabay Previous Next Das sehr nasse und unbeständige Wetter habe Wirten und Brauereien oft einen Strich durch die Rechnung gemacht. Gerade während der Fussball-Europameisterschaft seien…

Es wird für 2025 mit einer Abnahme der Rübenfläche um 9% gerechnet. Angelika Bucher Previous Next Rückläufige Zuckerpreise, höhere Importe aus der Ukraine und nicht zuletzt das Mercosur-Abkommen machen der Zuckerindustrie in der Europäischen Union…

Am Silvesterabend verwandelt sich die Dorfstrasse in Hospental in eine Schlittelpiste. zvg Previous Next In Hospental UR findet am 31. Dezember das traditionelle Silvesterschlitteln statt. Gemäss den Organisatoren starten um 20 Uhr die…