Baily macht einen Sprung ins Osterwochenende. Bettina Ochsenmann Kaninchen Mario fand es ganz toll für den Wettbewerb für das Bild der Woche, beim Fotoshooting mitzumachen. Moreno Renggli Mutter Kaya und ihrer lieben Hasenkinder. Bettina Ochsenmann…

Landwirt Jonas Regotz bedient das Futterband. Anita Merkt Previous Next Für Walliser Verhältnisse haben die beiden Ställe der Betriebsgemeinschaft Beltrán-Regotz eine stattliche Grösse. Vor vier Jahren haben Jonas Regotz und Horacio Beltrán ihre…

Sebastian Ineichen vom Bio-Gemüsebetrieb Mattli in Kastanienbaum LU gewinnt den Umweltpreis 2025 der Albert Koechlin Stiftung. zvg Im Jahr 2025 vergibt die Albert Koechlin Stiftung (AKS) zum 20. Mal Umweltpreise. Aus diesem Anlass würdigt und fördert…

Die Kartoffel ist Grundnahrungsmittel für mehr als 1,3 Milliarden Menschen. Hans Ramseier Previous Next Die Kartoffel ist Grundnahrungsmittel für mehr als 1,3 Milliarden Menschen. Aber trotz dieser grossen Bedeutung für die weltweite…

Hühner wie wir sie kennen, die Art Gallus gallus domesticus, gibt es seit rund 10’000 Jahren. Annerös Durtschi Previous Next Denn lange bevor es das erste Huhn gab, legten schon Dinosaurier Eier. Und noch vor den Dinosauriern legten schon Amphibien…

Am Donnerstag gab es in den Walliser und Berner Alpen sehr viel Schnee. Facebook Previous Next Aus Sicherheitsgründen hoben die Behörden aber noch nicht alle Einschränkungen auf. Auch Strom gab es am Donnerstagabend noch nicht überall. Sorgen…

Martin Mathies züchtet Montafoner Steinschafe, die es in verschiedenen Farben gibt. Christian Zufferey Das Montafon ist ein 40 Kilometer langes Tal, das sich von Bludenz in Vorarlberg (A) bis zur Silvretta erstreckt. Die Landwirtschaft spielte…

Barbara Eiselen ist Agronomin und war viele Jahre in der landwirtschaftlichen Lehre und Forschung in den Bereichen Betriebswirtschaft, Agrarpolitik und -märkte tätig. zvg Previous Next «Ein echter Bauer hat Milchkühe» Auch wenn diese Gedankenfestung…

Der schnellwachsende Kohlrabi ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling frischen Wind in die Küche bringt. pixabay In der Schweiz bauen die Gemüsegärtnerinnen und -gärtner den Kohlrabi auf gut 150 Hektaren an. 2023 wurden gut 3’500 Tonnen geerntet…

Am Tag der Milch sollen die Produzentinnen mit Konsumenten ins Gespräch kommen. zvg Im ganzen Land haben über 100'000 Personen am Samstag die Vorzüge der Schweizer Milch genossen, schreibt der Verband Schweizer Milchproduzenten SMP in einer…