Das Fleischangebot hat im Jahr 2025 erneut zugenommen. Insgesamt standen in der Schweiz 469’408 Tonnen Fleisch zur Verfügung – ein Plus von 3,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Am Sonntagabend strahlte der TV-Sender 3+ eine neue Folge von Bauer, ledig, sucht aus. Unsere Bloggerin Cornelia Fässler aus Willerzell SZ begleitet die 21. Staffel und nimmt die Geschehnisse genau unter die Lupe.

Vor den Augen seines Sohnes ist am Montagvormittag in Nürensdorf ZH ein 69-jähriger Landwirt tödlich verunfallt. Die beiden Männer waren mit Waldarbeiten beschäftigt. Die genaue Unfallursache wird noch abgeklärt, wie die Kantonspolizei mitteilte.

Die zarten Kartoffeln sind aus der Frühsommerküche kaum wegzudenken. - Michael Wahl Auf den Schweizer Feldern werden momentan die ersten Frühkartoffeln geerntet und landen nun ganz frisch in Schweizer Läden. Laut Branchenorganisation Swisspatat gibt…

Die ausgebuddelten Unterhosen erinnern nur noch vage an Leibwäsche. zvg Im April lancierten Forscher von Agroscope und der Uni Zürich das Citizen-Science-Projekt «Beweisstück Unterhose». Eintausend Laienforscher haben Unterhosen in ihren Gärten,…

Die nächste Folge führt die Bauern von «Bauer, ledig, sucht» auf eine Exkursion mit Christa Rigozzi. Getrennt von ihren Hofdamen können sie an einer Bauernolympiade Dampf ablassen und sich austauschen.

Im Kanton Wallis darf vorerst nur eines von vier vorgesehenen Wolfsrudeln abgeschossen werden. Das hat das Bundesamt für Umwelt (Bafu) entschieden.

Der Pflanzenschutzbarometer vom «Schweizer Bauer» ist ein unabhängiges, neutrales Beratungsangebot der kantonalen Pflanzenschutzdienste, der Schweizerischen Fachstelle für Zuckerrübenbau und von Agroscope. Er erscheint jeden Mittwoch. Der letzte…

2006 wurde Andreas Rickenbacher in die Berner Regierung gewählt. Als Betriebswirtschafter weiss er, wie die Volkswirtschaft funktioniert. Versteht er auch die Bauern und ihre Probleme? Wir haben nachgefragt.

Grünschnittroggen ist ein echter Allrounder im Ackerbau. Mit seinem schnellen Wachstum, seiner Anpassungsfähigkeit und seinen positiven Effekten auf Boden und Umwelt passt er gut in eine nachhaltige, ressourcenschonende Landwirtschaft.