Thomas Eisenring, Chef von Hochdorf, kaufte 2008 mit sechs Partnern die Zifru. Der Hochdorf-Geschäftsbereich Cereals & Ingredients entwickelt und verkauft verschiedene Produkte im Bereich der gesunden Kindernahrung. Der Luzerner Nahrungsmittelkonzern…

Aussergewöhnlich tiefe Preise für Zwiebeln im Sommer 2017 Der Schweizer Zwiebelmarkt war heuer geprägt von den sehr grossen Lagermengen, welche bis zur neuen Ernte verfügbar waren. Dementsprechend tief waren die Preise, wie dem Marktbericht des…

Getreide wird z.B. in Form von Guetzli exportiert. Bis 2019 will die Getreidebranche einen Ersatz für die Schoggigesetz-Beiträge haben. Nun ist sie einen kleinen Schritt weiter. Die Ausfuhrbeiträge, die heute für Milch und Getreide in Exportprodukten…

Auf Italiens Milchbauern kommen umfangreiche Rückzahlungsforderungen wegen nicht gezahlter Strafabgaben aufgrund Überschreitens der Milchquote zu. Der Europäische Gerichtshof (EuGH) wies vergangene Woche eine Klage Italiens gegen eine entsprechende…

Gut ausgebildete Fachleute aus dem Berufsfeld Landwirtschaft sind gefragt. Im Vergleich zum Vorjahr erhöhte sich die Anzahl Lernender um 128 Personen oder 3.6 Prozent. Der Aufwärtstrend der Vorjahre hält damit an. Die Arbeit in und mit der Natur, der…

Für BIG-M steht fest: «Wir Milchbauern brauchen echte, verbindliche Milchlieferverträge, welche wie in jedem anderen Verkaufsvertrag mindestens die Menge und den Preis regeln.» Täglich geben zwei Milchbauern auf . BIG-M kritisiert, dass in den…

Sebastian Kurz (ÖVP) aus Österreich könnte bald Europas jüngster Regierungschef werden Sebastian Kurz, Parteichef der ÖVP, die in Österreich die Wahlen gewonnen hat, hat sich in einem Interview mit der Österreichischen Bauernzeitung zu seinen Plänen…

SVP-Nationalrat und Agronom Werner Salzmann (BE). Der Berner SVP-Nationalrat Werner Salzmann möchte die Nachfolge von Adrian Amstutz antreten und Fraktionspräsident werden. Die SVP des Kantons Bern hat die Kandidatur am Dienstag angemeldet. Als…

Die Hallimasche befallen mit ihren braunschwarzen Rhizomorphen und weißen Fächermyzelien lebendes wie totes Holz. Im Inneren verursachen sie eine Weissfäule. 544 Tonnen wiegt eines der grössten Lebewesen der Welt: Ein Pilz der Gattung Armillaria…

Hitzewellen, Mangelernährung und Infektionen: Der globale Klimawandel hat schon heute gravierende Folgen für die Gesundheit der Weltbevölkerung Der Klimawandel ist nicht nur eine künftige Bedrohung sondern hat auch für viele derzeit lebende Menschen…