Gemäss den Hochrechnungen hat die Kartoffelanbaufläche der 5100 Produzenten um 2,6 Prozent auf 11'330 Hektaren zugenommen. Nach der historisch tiefen Ernte 2013 zeichnet sich in diesem Jahr trotz des nassen Sommers eine überdurchschnittliche…

Bio-Milchkühe hat es in der Schweiz genug, doch beim Getreide herrscht Mangel. Die Schweizer Biolandwirtschaft steht vor der Aufgabe eine Art Quadratur des Biokreises zu meistern. Es fliesst rund 15 Prozent zu viel Biomilch auf den Markt.…

Hoher Besuch für Jean-Michel Rapin von Bundesrat Johann Schneider-Ammann. Zu Ehren des Maréchal stieg kürzlich ein Fest. Käsemacher Jean-Michel Rapin aus Granges-près-Marnand im waadtländischen Broyebezirk hatte vor 20 Jahren die Idee, eine eigene…

Markus Moser hält Kühe verschiedener milchbetonter Fleischrassen. Der Stall wurde im September 2013 eingeweiht. Markus Moser aus Winterthur ZH hat seit letztem Herbst Mutterkühe. Ihnen füttert er ausschliesslich Gras, Heu und Grassilage. Er erhält…

Nach heftigen Bauernprotesten hat der guatemaltekische Kongress ein Gesetz zur Patentierung von Saatgut wieder kassiert. 117 der 158 Abgeordneten stimmten am Donnerstag für die Aufhebung des nach dem grossen US-Landwirtschaftskonzern benannten…

Schützenfische können mit ihrer Jagdtechnik Beute in bis zu zwei Metern Entfernung von Blättern oder Zweigen oberhalb der Wasserfläche herunter schiessen. Schützenfische haben eine beeindruckende Jagdtechnik: Sie spucken ihre Beute einfach von…

Neue LuB-Geschäftsführerin wird per 01. Januar 2015 Susann Steiner. Adolf Rütti verlässt die Stiftung Landwirtschaft und Behinderte (LuB) nach 14 Jahren als Geschäftsführer. Seine Nachfolgerin heisst Susann Steiner. Susann Steiner verfüge über…

Schweizweit gibt es derzeit 25 bis 30 Wölfe... ...und rund 160 Luchse. Beim Schutz der Grossraubtiere wie Wolf und Luchs scheint eine Annäherung der Positionen in weiter Ferne. Während die eine Seite vereinfachte Kriterien für Abschüsse fordert,…

Ein Haushalt mit einem Verbrauch von 4500 Kilowattstunden pro Jahr bezahlt 2015 durchschnittlich 20,7 Rappen pro Kilowattstunde, rund 5 Prozent mehr als im laufenden Jahr. Die Strompreise werden nächstes Jahr steigen. Ein durchschnittlicher Haushalt…

Wenn für die Mitfinanzierung keine ausreichende Regelung gefunden wird, können die Aargauer Bauern nicht an den neuen Bundesprogrammen Biodiversität und Landschaftsqualität partizipieren. Aus finanzpolitischen Gründen hält die Aargauer Regierung an…