Die Forschung zeigt: Ackerbohnen können an Geflügel verfüttert werden. - Bio Suisse Auch Ackerbohnen können als Futtermittel für Geflügel geeignet sein. Das ist ein Ergebnis des Projekts „Potentiale der Nutzung regionaler Rassen und einheimischer…

Die Gebrüder Hofstetter, René mit Biver Beverly, kniend Elmar (links) und Marco. Beverly war zweifache Grand Champion an der Entlebucher Eliteschau. - Hugo Studhalter Gotthard Open 2017: Hofstetter's Biver Beverly von Josef Hofstetter, Entebuch LU,…

2,81 Millionen Schweine gibt es in Österreich. - Pamela Fehrenbach Rund 1,86 Mio. Rinder wurden laut Statistik Austria am Stichtag 1. Dezember 2020 österreichweit gehalten. Das waren um 1,3% beziehungsweise 24’100 Tiere weniger als vor einem Jahr.…

DeLaval Der Trend in der Milchwirtschaft geht klar in Richtung Automatische Melksysteme (AMS), sowohl in Österreich als auch international kommen diese immer öfter zum Einsatz. Die Anzahl der AMS nahm im Jahr 2020 in den österreichischen…

Gemeinsam werden Agroscope und ihre Partner in der Zentralschweiz nach praxisorientierten Lösungen suchen, um die Nährstoffeffizienz zu verbessern und die Emissionen zu reduzieren. - Susanne Meier Die Forschungsanstalt Agroscope startet zum Thema…

Noch nie in den vergangenen 50 Jahren sei so früh ein Importgesuch gestellt worden, hält BIG-M im Newsletter fest. - Adrian Haldimann Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat ein Importgesuch über 1500 Tonnen Butter eingereicht. Für BIG-M ist dies…

Die neue Kennzeichnung wird ab Frühjahr 2021 auf den ersten Frischfleischprodukten und in allen 150 Filialen landesweit verfügbar sein. - Lidl Der Grosshändler Lidl will seine Fleischprodukte ab diesem Frühjahr mit einem Tierwohlrating versehen –…

Die Umsätze mit Lebensmitteln schossen 2020 in die Höhe. - Coop Der Schweizer Detailhandel ist der wichtigste Absatzkanal für die Schweizer Landwirtschaft. Und hier gab es im vergangenen Jahr einen Boom. Detailhändler erzielten mit knapp 30…

Die Klage diene den Interessen der Molkereikonzerne, kritisieren Verbände. - Adrian Haldimann Im milchmarktpolitischen Disput zwischen den USA und Kanada haben jetzt mehrere kleinere Verbände eine Lanze für das kanadische System gebrochen. Wie der…

Im Zentrum steht der Grosswijer-Hof, in welchem unter anderem Schweine, Rinder, Esel und Ziegen einziehen werden. - Tierpark Goldau In der Auenlandschaft Grosswijer in Goldau SZ soll ein Bauernhof entstehen, der Platz für Nutz- und Wildtiere bietet.…