Kopfsalat aus der Schweiz ist von Ende Februar bis Dezember aktuell. Kopfsalat ist neben dem Eisbergsalat einer der beliebtesten Salat in der Schweiz. Saison hat er beinahe das ganze Jahr über. Gemäss dem Saisonkalender des Verbandes Schweizer…

Die Rhabarber-Ernte dauert in der Schweiz von April bis Juni. Das Schweizer Gemüsejahr kommt langsam in die Gänge. Noch vor den ersten Salaten und Spargeln aus dem Freilandanbau ist der Rhabarber reif für die Ernte. Der süss-saure Rhabarber ist…

ErnährungPlus will mit der Aktion die Achtsamkeit für die eigene Ernährung fördern Am Dienstag haben Schülerinnen der Vorlehre-Klasse Hauswirtschaftliche Richtung des Landwirtschaftlichen Zentrums Ebenrain mit einer originellen Aktion für das…

Im Rahmen des Projektes «Natur Kultur Agrikultur» bietet das ZPK Sonderführungen zur Verbindung von Kunst und Landbewirtschaftung, dies jeweils ausgehend von den aktuellen Ausstellungen. Mit dem Projekt «Fruchtland - Natur Kultur Agrikultur» rückt…

Wildkaninchen sind Pflanzenfresser, die sich vorwiegend von Gräsern, Kräutern und Blättern ernähren. Gelegentlich verzehren sie auch Rinde und Zweige. In Australien ist das eingeschleppte Europäische Wildkaninchen eine grosse Landplage. Daher suchen…

Die Chefs der 3 A in Boudry: Martine Bailly (Agir), Walter Willener (Agora) und Karine Etter (Agri). Bei sommerlichen Temperaturen trafen sich die Vertreter der Westschweizer Landwirtschaft am 10. April 2015 im Schloss Boudry/NE zu den Versammlungen…

Alle im Ausland gesömmerten Tiere müssen nach der Rückkehr auf IBR untersucht werden. Um die Einschleppung der Rinderseuche IBR zu verhindern, hat der Kanton St. Gallen beschlossen, dass alle im Ausland gesömmerten Tiere nach der Rückkehr auf IBR…

Der Berggorilla (Gorilla beringei beringei) ist eine Unterart des Östlichen Gorillas aus der Primatenfamilie der Menschenaffen (Hominidae). Von allen Gorillas stellt er die am ausgeprägtesten auf dem Boden lebende und sich am meisten von Blättern…

Adrian Krebs gilt als profilierter Agrarjournalist. Adrian Krebs wechselt vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) zur Bauernzeitung. Dort wird er die Nachfolge von Ruedi Hagmann als Chefredaktor antreten. Krebs wird per 1. November zur…

Die gängige Theorie zur Entstehung des Mondes geht davon aus, dass ein katastrophaler Crash der jungen Erde mit einem sogenannten Protoplaneten von der Grösse des Mars zur Entstehung des Mondes geführt hat. Die junge Erde ist vor Urzeiten mit einem…