Seit der Eröffnung am 3. Juli 2014 haben bereits 36'000 Touristen in Môtiers/NE das „Maison de l’Absinthe“ besucht. Absinth war lange Zeit günstiger als Bier und Wein. Die Maison de l'Absinthe in Môtiers lockt jährlich 12'000 Touristen ins abgelegene…

In Dänemark gibt es weniger Vollerwerbsbetriebe. In Dänemark haben im vergangenen Jahr erstmals weniger als 10'000 Agrarbetriebe in Vollzeit gewirtschaftet. Wie aus vorläufigen Zahlen des Nationalen Statistikamtes hervorgeht, verringerte sich die…

Der Anbau von Brotgetreide erbringt pro Hektare viele Kalorien für die menschliche Ernährung. Für die Ernährungssicherheit sind die Fruchtfolgeflächen besonders wertvoll. Pro Einwohner hat die Schweiz nur 5 Aren Fruchtfolgeflächen. Das ist 17 Mal…

Wegen des Frosts sind die Erntemengen beim Grünspargel gesunken. In den Läden sind die Preise gestiegen. Grüner Spargel: Konsumentenpreis und Produktion in der Schweiz Die Spargelsaison 2017 war geprägt durch das Wetter: Trockenheit, Frost und Hitze…

Praktisch nichts zur Rettung der bedrohten Biodiversität sei geschehen, der Bund schaue nur zu, monieren Umweltverbände. Verschiedene Umweltschutzorganisationen schlagen Alarm: In ihren Augen geht der Schwund der Naturvielfalt in der Schweiz…

Bundesrat Johann Schneider-Ammann sieht in einer Grenzöffnung neue Chancen für die Landwirtschaft. Sie soll auf das Ausland ausgerichtet werden. Die Landwirtschaft muss sich gemäss Agrarminister Johann Schneider-Ammann auf offene Märkte und weniger…

Die Eintragung als GGA soll den Absinth aus dem Val-de-Travers als traditionelles Produkt vor Nachahmungen schützen. Die Berufsvereinigung der Neuenburger Absinth-Produzenten hat beim Bundesamt für Landwirtschaft ein Gesuch um Eintragung von…

Für die Eierproduktion verzeichneten die Statistiker ein Plus von 2,2 % auf 2,372 Milliarden Stück. Die Erzeugung tierischer Produkte in Kasachstan hat in den ersten sechs Monaten des laufenden Jahres zugelegt. So summierte sich die dortige…

Von der Kürzung ausgenommen ist die Massnahme Neuansaat/Einsaat extensiv genutzte Wiese. Der Beitragsplafond für Landschaftsqualitätsbeiträge LQB wird durch hohe Projektbeteiligung erstmals ausgeschöpft. Im Kanton Solothurn beteiligen sich die…

Die zwei geplanten Hähnchenmastställe mit einem Gesamttierbestand von 144'600 Masthähnchenplätzen stossen auf Kritik. Abgeordnete der Grünen-Landtagsfraktion in Bayern haben die Erlaubnis zur umfangreichen Erweiterung einer Geflügelmastanlage im…