Schweizer Meister Holzrücken L: David Barras aus Le Roche FR mit dem 3-jährigen Winston (Noctambus/ Hobby). Vom 16. bis 18. September 2016 fand in Avenches (VD) die Schweizermeisterschaft der Freibergerpferde, der sogenannte National FM, statt. Wir…

Laut der Branchenorganisation Proviande essen fast 80 Prozent der Bevölkerung täglich oder mehrmals pro Woche Fleisch. Laut der Branchenorganisation Proviande essen fast 80 Prozent der Bevölkerung täglich oder mehrmals pro Woche Fleisch. Gemäss…

In Deutschland dürfen Naturschutzbehörden vielleicht bald ohne Ankündigung Privateigentum betreten dürfen. Die rot-grüne Landesregierung in Hannover hat dem Landtag einen Änderungsentwurf zum niedersächsischen Ausführungsgesetz zum…

GOOGLEMAP: Erntehelfer beim Aufbinden der Reben. Für 100 Liter Bier sind nur etwa 100 bis 150 g Hopfen notwendig. Ende Juni sind die Reben auf 7,5 m Höhe gewachsen. Der Anbau von Hopfen nimmt in der Schweiz eine ganz kleine Nische ein. Unweit der…

Gänsehalter dürfen ihre Bestände wieder aufstallen. Im Südwesten Frankreichs dürfen die vielen dort ansässigen Gänse- und Entenhalter ihre Bestände wieder aufbauen, die aufgrund der Geflügelpest stark dezimiert worden waren. Zudem war in mehreren…

Kühe stossen zwar Treibhausgase aus, der Verkehr ist aber schlimmer fürs Klima. Kühe fressen Gras, bei der Verdauung entsteht das Klimagas Methan. Wiederkäuer fressen Gras und produzieren Gas. Seit einigen Jahren suchen Forscher nach…

Ohne Grenzschutz würden wohl mehr als 10'000 Tonnen Joghurt jährlich importiert. Schweizer Konsumenten scheinen immer weniger Lust auf Joghurt zu haben – und die Exporte schwächeln ebenfalls. Daran sind aber nicht die Schweizer Bauernmilchpreise…

Sterweise gelangen diese Brennholz-Spälten nach dem Trocknen in den Verkauf. Im Hofprodukte-Angebot von Steiners figuriert auch Brennholz. Feines vom Rütihof: Jennifer Bischof und Vanessa Eisenhut mit den frisch gebackenen Butterzöpfen. Siegerbild…

Die Zahl der tragend geschlachteten Tiere soll reduziert werden. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat aktuelle Ergebnisse einer wissenschaftlichen Untersuchung zur Schlachtung tragender Tiere veröffentlicht. Demnach werden im…

Die Exporteure von Schaf- und Rindfleisch in Australien können sich berechtigte Hoffnungen auf bessere Geschäfte in den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE) machen. Die Exporteure von Schaf- und Rindfleisch in Australien können sich berechtigte…