In Schweden ist der Fleischkonsum weiter gestiegen. Ungeachtet moderner Ernährungstrends, die anderes erwarten lassen, ist der Fleischverzehr in Schweden auf einen neuen Rekordwert gestiegen. Wie die Landwirtschaftsbehörde Jordbruks verket…

Der Urner Bauernverband will, dass der Kanton Vorschriften zum Schutz vor Grossraubtieren erlässt. In Uri lancieren die Bauern eine kantonale Volksinitiative gegen Grossraubtiere wie den Wolf. Dies hat der Bauernverband an einer Versammlung…

Die Pellets werden unter anderem aus Weissklee gewonnen. Pelletiertes Schnittgut aus intensiv genutzten Rot- und Weisskleebeständen ist gut geeignet, um im Ökolandbau den hohen Stickstoffbedarf von Gemüse zu decken. Das ist das Ergebnis einer…

Grauvieh auf einer Alm im Tiroler Kaunertal (im Hintergrund Braunvieh). Mit Importen von Tiroler Grauvieh gelang es, seit den 1980er-Jahren die in der Schweiz ausgestorbene Rasse wieder zu etablieren. Das Grauvieh war noch bis ins späte 19.…

Im Jahr 2013 hatte Russland 677'000 t Äpfel aus Polen bezogen. Die Europäische Kommission hat der polnischen Regierung weitere Finanzhilfen für die wirtschaftlich angeschlagenen Obstbauern in dem Land zugesagt. Wie EU-Agrarkommissar Phil Hogan in…

GOOGLEMAP: Die Meyerhans Mühle in Weinfelden TG ist bezüglich Mahlmenge die drittgrösste Mühle der Schweiz. Dominic Meyerhans ist seit 2010 als Geschäftsführer in der sechsten Generation im Familienmühlengeschäft tätig. Auch die Müllereiwirtschaft…

Die geplante Südfassade des Wallierhofs. Der Solothurner Kantonsrat hat einstimmig dem Neubau der Ökonomiegebäude des Bildungszentrums Wallierhof in Riedholz zugestimmt. Dies gab Felix Schibli, Chef des Solothurner Amts für Landwirtschaft (ALW), am…

Symptome einer Infektion mit dem Blauzungenvirus bei Rindern, Ziegen und Schafen sind Fieber, entzündete Schleimhäute (Bild), absterbende Haut und Schleimhaut im Maul, an Lippen, Nase, Zitzen und Euter. Das Blauzungenvirus kursiert in Frankreich und…

GOOGLEMAP:DQVwNHED65o Trotz der neuen Kabine ist John Deere dem Bedienkonzept treu geblieben. Mit dem Hilfskran lässt sich der Prozessor innert Minuten ausbauen. Insgesamt acht Modelle umfasst die Serie 8000 von John Deere. Er sieht schon gut aus,…

Der Schweizer Bauernverband (SBV) traf sich zu Spitzengesprächen mit der Föderation der Schweizerischen Nahrungsmittel-Industrien (Fial) und mit GastroSuisse, dem Arbeitgeberverband des Gastgewerbes. Im Zentrum des Austauschs mit der Fial stand die…