Bier aus regionalen und Kleinbrauereien wird immer beliebter. Um die nötige Qualität zu erreichen, müssen Brauer enormen Aufwand betreiben. Nicht immer werden die Anforderungen aber erfüllt, wie Untersuchungen des Baselbieter Kantonslabors zeigen.…

Popcorngranulat wird als Werkstoff eingesetzt. Mais in Form von Popcorngranulat bietet als Werkstoff zum Beispiel im Fahrzeugbau viele Vorteile. Das hat das Deutsche Maiskomitee (DMK) hervorgehoben und auf Forschungsergebnisse der…

Zuletzt wurden 2009 so tiefe Milchpreise wie momentan beobachtet. Die Produzentenpreise für Milch sind in Polen zuletzt weiter gesunken und haben im Juni sogar eine langjährige Tiefpreismarke erreicht. Nach Angaben des Nationalen Statistikamtes lag…

Kreta ist die grösste griechische Insel und mit 8'261 Quadratkilometern Fläche sowie 1'066 Kilometern Küstenlinie nach Sizilien, Sardinien, Zypern und Korsika die fünftgrösste Insel im Mittelmeer. Waldbrände haben bereits knapp 2'000 Land zerstört.…

... Bundesrat Ueli Maurer sprachen bereits am 31. Juli zum Volk. Bundesrat Johann Schneider-Ammann... ...Bundesrat Alain Berset und... ....Bundesrat Guy Parmelin... Bereits am Tag vor dem 1. August haben vielerorts die Feiern zum Nationalfeiertag…

Tellstatue in Altdorf Der 1. August wird auch jenseits des Atlantik begangen. Im Hinblick auf den Nationalfeiertag wurde auf einer Insel in New York eine Statue von Wilhelm Tell eingeweiht. Sie soll Symbol für die Demokratie sein. Die Statue - eine…

GOOGLEMAP: Danilo Peters Alpkühe weiden im Juli auf der Passhöhe des St.-Gotthard-Passes, wo auch seine Käserei steht. Während Angelo Lombardi seinen einjährigen AOP-zertifizierten Alpkäse direkt an die Passanten verkauft, liefert Danilo Peter…

Die Produktion von Kuhmilch stieg 2015 um 1,3 Prozent. Die Schafmilchproduktion ist um 5,8% gesunken. Die Ziegenmilcherzeugung erhöhte sich um 3,9%. Während die österreichische Kuh- und Ziegenmilcherzeugung im vergangenen Jahr gestiegen ist, ging die…

Barbara Fankhauser massiert die Beer-Beef-Kälber täglich mit Biervorlauf. Die Familie Fankhauser bewirtschaftet mit ihren vier Kindern den kleineren Milchwirtschaftsbetrieb Hinter Mildbach. Aufgrund der Situation im Milchmarkt suchten Fankhausers…

YOUTUBE: VNN0RmtZt-8 ... die Männer lange Hosen oder Röcke... Achtung vor dem Riesenbärenklau. Auch die Gurken für den Salat werden selber angebaut. Auf dem Weg zum Kloster. Auf geht es zum Glockenturm. Der Ausblick vom Glockenturm aus. Der Blick von…