Jakob Büchler, CBB-Präsident Kantons St. Gallen (links), und Jakob Ruckstuhl, Leiter der Abteilung Bauen ausserhalb Bauzonen beim Amt für Raumentwicklung und Geoinformation. Die Organisatoren der Lichtensteiger Tagung stellen jeweils jedes Jahr ein…

Der VPL wurde im Januar 2014 gegründet. Der Verein für eine produzierende Landwirtschaft (VPL) erwägt die Lancierung einer Volksinitiative gegen einen Agrarfreihandel. Die Initiative sieht vor, die Zuständigkeit des Bundesrates für Freihandlungen…

Für die Umfrage vom 11. bis 15. Januar wurden 1213 repräsentativ ausgewählte Stimmberechtigte in der ganzen Schweiz befragt. Die Ausgangslage für die nächste Abstimmung verspricht Spannung: Bei der Durchsetzungsinitiative und der Initiative gegen die…

Verringert sich der Abstand auf weniger als drei Meter, gibt das System Blinkzeichen und einen Warnton ab. Ultraschallsensoren warnen vor einer Kollision. Nicht immer hat der Fahrer bei der Rückwährtsfahrt alles im Überblick. Abhilfe schafft ein…

Im Detailhandel (ohne Discounter) verlief die Preisentwicklung von wichtigen Gemüsen 2015 unterschiedlich. Preis Salatgurke Detailhandel. Grafik: BLW Preis Kopfsalat Detailhandel. Grafik: BLW Preis Tomaten Detailhandel. Grafik: BLW Preis Karotten…

Die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften in Zollikofen BE, das FiBL und die Sustainable Food Systems GmbH arbeiten zusammen. Die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften, das Forschungsinstitut für…

Sarah, 27, und Sämi, 32, erfüllen sich einen lang gehegten Traum: Sie verbringen einen Sommer als Alp-Personal im Berner Oberland. Z’Bärg ist ein Film über die Realität hinter dem romantischen Traum vom Leben auf der Alp. Schimmel am Käse,…

Als Küchengewürz geerntet werden nur die oberirdischen Röhrenblätter. Fein geschnitten wird er Salaten, Suppen, Eigerichten oder auch Mayonnaise zugefügt. Schnittlauch ist eines der bekanntesten Küchenkräuter. Die Lauchpflanze verfeinert zahlreiche…

Sie wehren sich gegen massiv höhere Abgaben für die Rentenversicherung. Griechische Landwirte haben wichtige Strassenverbindungen mit ihren Traktoren gesperrt. In Griechenland haben Landwirte aus Protest gegen die geplante Renten- und Steuerreformen…

Bauernverbandspräsident Markus Ritter. 45000 Schüler aus Kalifornien hatten 2015 dank des mobilen Klassenzimmers Gelegenheit, eine Kuh zu streicheln und zu sehen, woher die Milch kommt. Der «Schweizer Bauer» lancierte am Samstag vor einer Woche die…