Kat. 17, Rinder Si: 1. Foerster Jolina, Michael Gerber, Heimenschwand; 2. Hugo Goldora, Christian Hager, Frutigen; 3. Valentino Zita, Patrick Matti, Turbach. Kat. 20, Rinder SF: 1. Famber Incas Alena, Reto Riesen, Boltigen; 2. Fantast Cremona, Samuel…

Franziska Borer ist seit dem 1. Dezember 2011 Direktorin der Sortenorganisation Emmentaler Switzerland. Franziska Borer ist neu am Ruder des kriselnden Emmentaler. Sie will das Schiff durch stürmische See steuern und glaubt an die Zukunft des…

Kartoffeln können von einer Vielzahl von Pflanzenviren befallen werden. Der damit verbundene Schaden ist beträchtlich. Insekten spielen bei der Verschleppung der Kartoffelviren eine wichtige Rolle, doch welche Arten sind die Hauptverantwortlichen?…

Nicht nur biochemische Signale entscheiden bei Pflanzen, ob sie ein neues Blatt oder einen neuen Trieb bilden. Auch der Druck, der auf die Stängelspitzen wirkt, spielt eine wichtige Rolle, wie Forscher der Universitäten Bern und Freiburg…

Delfine senden einen besonderen Pfeifton aus, der für jedes Tier individuell ist und durch den sie sich gegenseitig erkennen. Das berichten schottische Forscher in einer Studie, die im Fachblatt «Proceedings of the Royal Society B» veröffentlicht…

Das in gentechnisch verändertem Mais verwendete Bt-Toxin tötet nicht nur Maisschädlinge, sondern schadet auch Nützlingen. Zu diesem Schluss kommt eine Studie, mit der sich Forscher der ETH Zürich gegen die Kritik von Saatgutherstellern und…

«Euro-Blatt» ist das EU-Bio-Label. Weltweit ist im Jahr 2010 auf einem Areal von insgesamt etwa 37 Mio ha Biolandbau betrieben worden. Die Schweiz ist punkto Marktanteil das drittgrösste Bioland hinter Dänemark und Österreich. Während damit der…

«Euro-Blatt» ist das EU-Bio-Label. Gemäss verschiedenen Forschungsgruppen ist der Biomarkt in Europa 2010 sowohl umsatz- als auch flächenmässig weiter gewachsen. Der europäische Biomarkt ist nach Schätzungen des Forschungsinstituts für biologischen…

Das Bauernkalender-Girl des Monats Februar, Viktoria, wird ab März nach Costa Rica und Mexiko reisen. Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem Kalenderblatt in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft.…

«Euro-Blatt» ist das EU-Bio-Label. Die Europäische Union und die USA haben sich auf die gegenseitige Anerkennung ihrer Standards für Bio-Lebensmittel geeinigt. In der EU zugelassene Bio-Lebensmittel dürfen auch in den USA ohne erneute Prüfung als Bio…