Für die aktuell niedrige Milchproduktion trotz hoher Preise sind laut Verband auch politische Faktoren verantwortlich. Pixabay Laut Stahl hat der Milchpreis im Zeitraum Januar bis Juli 2024 im Bundesschnitt etwa 47 Cent/kg (44,3 Rp.) Rohmilch…

Landwirt und Nationalrat Marcel Dettling (SVP/SZ) favorisiert die Republikaner. Auf die Frage, für wen er bei den US-Wahlen sei, antwortete Dettling in einem Online-Videoformat, es spiele in der Schweiz nicht so eine grosse Rolle, für wen man sich…

Der Begriff Inflation bezeichnet einen anhaltenden Anstieg des Preisniveaus. Verkürzt gesagt: Inflation herrscht, wenn die Preise für eine grosse Anzahl an Waren, Produkten und Dienstleistungen steigen und nicht wieder sinken. Passiert das,…

Käse gehört zum alpinen Raum. zvg Previous Next Das kulinarische Erbe der Alpen hat seit 2020 eine Heimat – im ehemaligen Kapuzinerkloster in Stans (NW). Hier finden Kochkünstler, Gärtnerinnen, Landwirte, Schnapsbrenner, Käseexperten und…

Das Luki-System hat die Produktion wieder rentabel gemacht. Das Verfahren steht allen Bauern offen. Reto Blunier Previous Next Zwischen 2015 und 2022 ist der Arbeitsverdienst im Durchschnitt um 26 Prozent gestiegen, auf rund 56’000 Franken. Das zeigt…

Peter Anderhub siegte in der Kategorie Schweinehalter des Jahres. Suisseporcs Previous Next Der Ceres-Award wird von dem deutschen Nachrichtenportal und Agrar-Fachmagazin für die Landwirtschaft, «Agrarheute», organisiert. Prämiert werden…

Leiten ab März 2025 Bio Suisse gemeinsam: Balz Strasser (l.) und Rolf Bernhard. Bio Suisse Previous Next Vor allem während der Pandemie legte Bio Suisse stark zu. Das Wachstum bei Bio Suisse ist in den beiden vergangenen Jahren ein wenig abgeflacht.…

An der Gastromesse Goûts & Terroirs können zahlreiche AOP-IGP-Produkte degustiert werden (Symbolbild). Therese Krähenbühl Previous Next Die Vereinigung AOP-IGP feiert dieses Jahr ihr 25-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass ist er Ehrengast am Salon…

Rund 89% der Agrarlieferungen wurden auf dem Seeweg befördert. centravo Previous Next Die Ukraine hat in den ersten drei Quartalen dieses Jahres ihre Agrarexporte deutlich ausgebaut. Nach Angaben des staatlichen Zolldienstes sind die Ausfuhren von…

Laut Rusagrotrans näherten sich die Exportpreise für russischen Weizen mit 12,5% Protein in der dritten Oktoberwoche für die Lieferung im Oktober beziehungsweise November den von der Union der Getreideexporteure veröffentlichten Konsensindizes an und…