Ihre Eigenmischung ist exklusiv und sehr gefragt: In der Wintersaison verkaufen Angela und Martin Nicolay aus Bergün im Bündnerland fast 300 Kilogramm Fondue aus Alpkäse ihrer Kühe. Angela, Juna, Martin und Maurin Nicolay (v.l.): Von November bis…

Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2023. Die Nachfrage nach Raps- und Sonnenblumenöl ist in den letzten…

Der Klimawandel beeinflusst auch das Leben in Seen stark. So können Fische auf zwei Arten betroffen sein, wie ein Forschungsteam herausgefunden hat: direkt durch die Erwärmung des Wassers sowie indirekt durch zunehmende Eintrübung der Gewässer.

Die Ölpreise sind am Dienstag wegen der Spannungen im Roten Meer gestiegen. Ein Barrel (159 Liter) der Nordseesorte Brent zur Lieferung im März kostete am Morgen 66,60 Franken (78,55 US-Dollar). Das war 1,28 Franken (1,51 Dollar) mehr als am Freitag.

Das Staatssekretariat für Wirtschaft (Seco) rechnet im Zuge der Aufhebung der Schweizer Zölle auf Industrieprodukte mit einem jährlichen Gesamtwohlfahrtsgewinn von über 860 Millionen Franken. Mit der Aufhebung werde eine für die Schweizer Wirtschaft…

Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2023. Wie das vergangene Jahr für die Getreidesaaten war, gibt es im…

Höhere Mehrwertsteuer, neue Post-Tarife, eine strengere Telefonüberwachung und ein Fitnessprogramm für Armeeangehörige: Am 1. Januar 2024 traten verschiedene Gesetzes- und Verordnungsänderungen sowie sonstige Neuerungen in Kraft. Ein Überblick in…

Im Jahr 2023 sah sich die Schweizer Landwirtschaft mit einer Reihe von Herausforderungen konfrontiert. Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2023. Der Schweizer Zuckerrübenanbau hatte Herausforderungen, aber auch…

Vor zwei Jahren bekam Ueli Siegenthaler, Züchter und Landwirt, die Hiobsbotschaft: Er leide an akuter Leukämie. Was das auslöste und wie es ihm heute geht, erzählt er auf seinem Hof in Oberwil im Simmental BE. Der Gedanke an seine Kühe und die Zucht…

Der Staat hat im vergangenen Kalenderjahr seinen Anteil am Holzeinschlag erhöht