Hohe Preise für Agrarprodukte auf den internationalen Märkten erhöhten den Druck auf den Regenwald. Die Bemühungen zum Schutz des weltgrössten Regenwalds haben einen Rückschlag erhalten: Die Abholzung im Amazonasbecken hat im vergangenen Jahr rasant…

In den Jahren 2000 bis 2012 sind weltweit 2,3 Millionen Quadratkilometer Wald verloren gegangen und nur 800'000 Quadratkilometer hinzugekommen. In den Jahren 2000 bis 2012 sind weltweit 2,3 Millionen Quadratkilometer Wald verloren gegangen und nur…

Um den Absatz von Schweizer Holz zu fördern, sind Ideen gefragt. Bei allem steht das Regionale mittlerweile im Fokus, einzig das Holz kommt grösstenteils aus dem Ausland. Liegt es an den Preisen, am Lohnniveau? Betroffene probieren Antworten darauf…

Die Saola hat eine Kopfrumpflänge von 180 cm, eine Schulterhöhe von 90 cm und ein Gewicht von 100 kg. Das Fell ist dunkelbraun. Oberhalb jedes Hufs befindet sich ein weisser Fleck. Das Saola-Waldrind in Asien ist zwar eine der seltensten…

Die Holzvorräte sind zu hoch und der Waldbestand zu alt. Weil die Holzerlöse rückläufig sind, schlagen die Berner Waldbesitzer weniger Holz. Der Bestand wird immer älter, die Biodiversität leidet, der Schutzwald büsst an Wirkung ein. Die Holzerlöse…

Abt. 1: 1. Durrer-Biel Jongleur Ella, Tres Durrer, Giswil; 2. Jongleur Janka, Dino Balestra, Savognin; 3. Piccolo Primeli, Andreas Widmer, Eschenbach LU. Abt. 2: 1. Present Samoa, Luca Pedrini, Ambri; 2. Horni Top BS Charmeur Kaliana, Urs Horni, Bad…

Das Marketing von Tilsiter war jahrelang auf die Wurzeln in Russland ausgerichtet. Damit soll nun Schluss sein. «Für den Schweizer Markt bringt uns die russische Geschichte überhaupt nichts», erklärt Peter Rüegg, seit vier Monaten Geschäftsführer der…

Die Buche ist die in der Schweiz mit Abstand verbreitetste Laubbaumart. Der Anteil der Laubbäume im Wald nimmt stetig zu, während Absatzmöglichkeiten und Rentabilität dieser Hölzer abnehmen. An der Delegiertenversammlung von Waldwirtschaft Schweiz…

Soja enthält rund 25 Prozent Fett und circa 37 Prozent Eiweiss. Weil die Proteine tierischen Eiweissen ähnlich sind, ist die «Superbohne» ideal für die Tiermast. Grafik: LID 266'000 Tonnen Sojaschrot wurden 2012 importiert - fast zehn Mal mehr als…

Mitarbeitende von Frigemo, Unilever und Agridea haben 54 Obstbäume gepflanzt. Am 1. November haben Mitarbeiter von Frigemo, Unilever und Agridea 54 Obstbäume auf einer 1,5 Hektaren grossen Parzelle in Cressier NE gepflanzt. Das war der Startschuss…