Carna Grischa war einer der Fleischhändler, welche Fleisch falsch deklarierten. Dem soll mit der neuen Zentralstelle ein Riegel geschoben werden. Der Bundesrat soll eine Zentralstelle einsetzen, die Zuwiderhandlungen gegen das Lebensmittelgesetz und…

In Italien ist die Zahl der Beschäftigten in der Landwirtschaft weiter gestiegen. In Italien ist die Zahl der Beschäftigten in der Landwirtschaft weiter gestiegen. Wie der Verband der landwirtschaftlichen Familienbetriebe (Coldiretti) vergangene…

CODE:ABO2015 Ein Gespräch zwischen maltesischen und schweizerischen Bauern. Auf dem Gemüsemarkt findet die Ware ihre Käufer Das Weingut befindet sich in unmittelbarer Nähe des Fussball-Nationalstadions und von Mdina Das Weingut Meridiana Die…

Für Vertreter der Biobranche ist die Einführung besonders niedriger Rückstandshöchstwerte, über die hinaus ein Produkt nicht mehr als öko verkauft werden dürfte, ein Hauptkritikpunkt der Reform. Bei den Verhandlungen über die Reform der…

Im Tessin sind nach Nutztierrissen zwei Wölfe nachgewiesen worden. Im Tessin sind nach Nutztierrissen zwei Wölfe nachgewiesen worden. Eine Analyse der Speichelproben zeigte, dass es sich um italienische Neulinge handelt, die zuvor noch nicht in der…

Im Grossen und Ganzen hätten die Landwirte auch eine positive Einstellung zum Beitrag der Landwirtschaft an die Ökologie. Dies treffe insbesondere für Landwirte von Biobetrieben zu. Die Anreizstrukturen der Agrarpolitik 2014-17 scheinen noch nicht…

Volles Haus an der Eröffnung der Berner Äss-Bar. Die Leute drängten sich am Donnerstagabend im neu eröffneten Kellerlokal an der Marktgasse 19 in der Berner Altstadt. Das Konzept ist denkbar simpel: Backwaren und Patisserie, die von den Berner…

Der Angeklagte ist in der Ostschweiz bekannt. Wegen falsch deklariertem Käse und weil er Bauern das Milchgeld nicht bezahlte, sorgte der Käser in den vergangenen Jahren immer wieder für Schlagzeilen. Ein Ostschweizer Schweinemäster soll…

Die WTO hat sich das Ziel gesetzt, bis Juli einen Fahrplan zum Abschluss der bereits vor 14 Jahren gestarteten Doha-Runde zu erarbeiten. Die Welthandelsorganisation (WTO) kommt in der Doha-Runde nicht voran. Nachdem die WTO-Mitgliedstaaten Ende…

Biodynamischer Wein befindet sich aus Sicht von Demeter aktuell weltweit im Aufwind. Biodynamischer Wein befindet sich aus Sicht von Demeter aktuell weltweit im Aufwind. Wie der deutsche Anbauverband unter Berufung auf Angaben von Demeter…