Ende Juni gings auf die Alp Grosse Combe: Alena Matti (Stattermädchen), Käthi Rast, Kurt von Grünigen, Rémy und Sonja Turrian. Vereni Müllener Schlechte Wetteraussichten bescherten Sonja und Rémy Turrian mit ihrem Alpteam einen extrem langen und…

Der 29. Glarner Alpchäs- und Schabziger-Märt findet bereits zum vierten Mal im idyllischen Dorfkern von Elm statt. VISIT Glarnerland / Maya Rhyner Previous Next Zwischen der Sandgasse und der Säge präsentieren die Älplerinnen und Älpler am 6. Oktober…

Dieses Ribeye Steak aus Laborfleisch hat das israelische Unternehmen Aleph Farms hergestellt. Aleph Farms Previous Next Für die Herstellung von In-vitro-Fleisch, so genanntem Labor- oder Kunstfleisch, werden Stammzellen benötigt. Stammzellen sind…

Wunderschön geschmückte Tiere und die Hirtenfamilien in der traditionellen Freiburger Alltagstracht machen den Alpabzug in Plaffeien aus. Georg Blunschi Previous Next Im Viertelstundentakt zogen zwischen 09.15 Uhr und 14.15 die Hirtenfamilien durch…

Sorghumhirse kann in Trockenperioden eine gute Futtermittel-Alternative sein. P. Aeby, Grangeneuve In den letzten Jahren litten die Regionen, in denen Milch für den Gruyère (Le Gruyère AOP) produziert wird, unter trockenen Bedingungen. Das sind vor…

Thomas Stettler, SVP-Nationalrat (JU) Parlament Previous Next Die Freiheitliche Bewegung Schweiz (FBS) brachte für das Begehren mit dem Titel «Wer mit Bargeld bezahlen will, muss mit Bargeld bezahlen können» innert 18 Monaten nicht die geforderten…

Ein Wolfsrudel besteht meistens aus Mutter, Vater und den Kindern. Die Eltern, Rüde und Fähe, leben in einer monogamen Partnerschaft und bleiben ein Leben lang zusammen. Pixabay Previous Next Gestützt auf die Bewilligung des Bundes verfügte das…

Solche Klauen möchte man nicht mehr sehen. Klauenfäule auch Moderhinke genannt. Vrena Crameri Previous Next Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) erarbeitete in Zusammenarbeit mit den kantonalen Veterinärdiensten und den…

Chinakohl verbreitete sich in Europa seit Anfang des 20. Jahrhunderts. pd Previous Next Im Gegensatz zu anderen Kohlarten ist der Chinakohl wegen der darin enthaltenen Senfsäuren leicht verdaulich. Zudem weist er nicht den typischen Kohlgeschmack…

Die Baywa AG (bis 1972 Bayerische Warenvermittlung landwirtschaftlicher Genossenschaften AG) ist ein international tätiger Konzern mit Hauptsitz in München. Er wurde ursprünglich zur Unterstützung der heimischen Landwirtschaft gegründet. Baywa Die…