Wegen Überangeboten sank der Preis stetig bis Ende September auf 4.20 Franken je Kilo lebend ab Stall. Schweinefleisch wurde laut provisorischen Zahlen rund drei Prozent mehr produziert als 2013. Eier und Poulets aus inländischer Produktion sind nach…

Während der Hochsommer-Monate Juli und August bestimmten häufige und kräftige Regenfälle den Witterungsverlauf. Häufiger Regen bedeutet auch wenig Sonne: Die Schweiz hat den sonnenärmsten Hochsommer seit Messbeginn erlebt. 2014 wird als Jahr der…

Raclette ist besonders im Winter beliebt. Raclette ist eines der beliebtesten Gerichte der Schweiz. Selbst Weltrekordversuche werden damit unternommen. Die Migros-Tochter Mifroma organisierte am 30. November 2014 einen Weltrekordversuch für den…

Die Analyse zeigt: Die Raubkatzen durchstreunen riesige Areale - und gönnen sich stets zur gleichen Zeit eine Siesta. Jahrelang hat ein internationales Forscherteam die Aktivitäten von Luchsen nahezu lückenlos überwacht. Die Analyse zeigt: Die…

Nicht nur auf der Alp zahlt sich Zusammenarbeit aus. Wirtschaftlicher Druck kann bei Bergbauern das Familienleben und die Lebensqualität beeinträchtigen. Zusammenarbeit, Teamarbeit, überbetriebliche Organisation oder Kooperation können eine Lösung…

Im Kanton Freiburg erhalten ab 2015 Schafbesitzer, welche ihre Tiere nach dem 30. September nicht mit einem Herdenschutzhund bewachen, keine kantonale Entschädigung mehr. Im Kanton Freiburg erhalten ab 2015 Schafbesitzer, welche ihre Tiere nach dem…

Nicht der Wolf, sondern der Schafbauer ist das Problem, sagt der Tierschutz. Nicht der Wolf ist der grösste Feind der Alpschafe, sondern der Halter, der die Tiere auf der Alp sich selbst überlässt. Der Schweizer Tierschutz (STS) geht von 4000 toten…

Die Alpungsbeiträge sollen den Talbetrieben einen Anreiz geben, ihre Tiere im Berggebiet zu sömmern. Doch nicht immer bekommen die Tierbesitzer ihr Geld. Wer Tiere auf einer Alp sömmert, erhält 370 Franken pro Normalstoss (NST) und Jahr. Doch…

Am Mittwochmorgen wurden praktisch überall Temperaturen unter dem Gefrierpunkt gemessen. Die Schweiz hat die bisher kälteste Nacht dieses Winters erlebt. Am Mittwochmorgen wurden praktisch überall Temperaturen unter dem Gefrierpunkt gemessen. Nur am…

Im Schweizer Mittelland sind die Temperaturen zum ersten Mal in diesem Winter unter die Null-Grad-Marke gesunken. Kaltes Erwachen am Mittwochmorgen: Im Schweizer Mittelland sind die Temperaturen zum ersten Mal in diesem Winter unter die…