Ein Jahr später als zuerst angekündigt. 2020 wird die Menge Naturafarm-Kälber um 50 Prozent reduziert. 2021 wird das Programm beendet. Ende 2018 hatte Coop angekündigt, das Naturafarm-Programm bei Kälbern zu beenden und bei den Schweinen…

Das traditionelle Frühstück kann man für 30 Personen im Stöckli, für 80 Personen auf dem Vorplatz oder für 500 Personen in der Scheune oder im Festzelt anbieten. Am 1. August wird vielerorts zum Brunch aufgetischt. Laden auch Sie Herr und Frau…

YOUTUBE:XSZiueKIZ-4 Hofhündin Lotta liebt den Schnee. Sie ist eine treue Begleiterin auf Schneeschuhtouren. Lotta vor der Schrattenfluh resp. Hohgant und Ausblick ins Oberland. Ein Heuhalm durfte mit "RAUS". Schwein Gudruns liebstes Hobby? Auch Gans…

Unsere Flurnamensexpertin Beatrice Hofmann-Wiggenhauser bei der Arbeit. Baati und Nodler liegen an der Strasse von Heldswil nach Hohentannen. Hier sieht man eine Parzelle in der Gemeinde Hohentannen. In der Rubrik „Flurnamen“ beantwortet…

Castel James Fleur wurde EX 95 eingestuft. Die Schweizer Kuh Castel James Jolie wurde Holstein-Weltsiegerin und 2011 mit EX 95 eingestuft. Die Wahl von Castel James Jolie zur Championne Holstein der Swiss Expo 2009. Grande Championne und Schöneuter…

Das Winzerfest findet nur rund alle 25 Jahre statt, einmal pro Generation. Die Vorbereitungen für das traditionsreiche Winzerfest in Vevey VD sind in vollem Gange. Am 20. Mai werden die Arbeiten an der 20'000 Zuschauer fassenden Arena fertig sein. Ab…

Ziel des staatlichen Tierwohlkennzeichens ist es, dem Konsumenten sichtbar zu machen, bei welchen Produkten höhere als die gesetzlichen Standards eingehalten wurden. So soll ein Mehr an Tierwohl erzeugt werden. Die Kriterien aller Stufen gehen über…

Bei den Schafen gab es eine Zunahme von 19.5 Prozent. In Österreich wurden im vergangenen Jahr mehr Tiere geschlachtet. Vor allem bei den Rindern und den Schafen wurde ein deutliches Plus registriert. Bei den Schweinen gab es eine Stagnation.…

Die Tradition, die inzwischen immer am 2. Februar weltweit aufmerksam verfolgt wird, hatten vermutlich deutsche Siedler mit nach Pennsylvania gebracht. Vor allem der Hollywood-Film «Und täglich grüsst das Murmeltier» von 1993 mit Bill Murray und…

Die Angaben sollen die verarbeiteten Mengen, die Zulieferer, das Ursprungsland sowie die Länder umfassen, in denen die Weiterverarbeitung erfolgt. Nestlé will bei der Herkunft der verwendeten Rohstoffe transparenter werden. Der Lebensmittelkonzern…