Die Ergebnisse zeigen signifikante Unterschiede zwischen den Tal- und Bergbetrieben. - Ueli Steiner Agroscope hat in einer Studie untersucht, welche Produktionssysteme in der graslandbasierten Mutterkuhhaltung wirtschaftlich am besten abschneiden.…

Ein erfolgreiches Projektbeispiel: Käsereifungslanger der Hohgant Käserei. - kim Mutige, aber wohlabgewogene Entscheidungen der Hohgant-Käsereigenossenschaft zeigen den Weg für langfristige Wachstumseffekte in der Schangnauer Region (BE) auf. Dem…

Stefan Ryser in einem seiner zwei Hartweizenschläge. - Reto Ryser Stefan Ryser aus Ramsen SH baut seit zehn Jahren Hartweizen an, und zwar schon immer in IP-Suisse-Qualität. Er erzielt damit einen höheren Deckungsbeitrag als mit Brotweizen. Seit…

Jann Ambühl und seine Frau Hanny gründeten mit Karin und Jann Ehrensperger eine Betriebszweiggemeinschaft. - zvg Zwei Familien planen gemeinsam im Berggebiet von Davos Frauenkirch (GR) einen neuen Laufstall, der arbeitswirtschaftlich ist und den…

Fliegen sind nicht nur lästig, sondern können auch Krankheiten übertragen. - Markus Trier Lästige Insekten auf der Weide führen zu Stress und Leistungseinbussen. Lange Warmwetterperioden mit wenig Niederschlag begünstigen die Lebensbedingungen für…

Je nach Herdengrösse braucht man fürs Weideprogramm grosse Flächen. - Paul Huber Das neue Weide-Raus verlangt sehr grosse Weideflächen. Wer viel melken will, muss sich die Teilnahme gut überlegen. Nächstes Jahr gibt es zum bestehenden ein neues…

Der Ständerat hat sich für die Einführung eines «Hörnerfrankens» in der Direktzahlungsverordnung entschieden. - zvg Vier Jahre nach dem Scheitern der Hornkuh-Initiative an der Urne hat sich der Ständerat für die Einführung eines «Hörnerfrankens» in…

„Wenn wir die Innovation hierzulande nicht fördern, dann wird sie auch nicht wachsen“, machte Becker-Sonnenschein deutlich. - Valcenteu/CC BY-SA 3.0 Produktionstechnologien wie Fleisch aus Zellkulturen oder die Genschere CRISPR/Cas könnten Beitrag…

Zwei, drei Mal pro Woche greift Pigcasso zum Pinsel. - screenshot facebook Pigcasso, ein malendes Schwein aus Südafrika, hat Weltruhm erlangt. Seine expressionistischen Bilder verkaufen sich überall auf der Welt. Jetzt kommt die Sau sogar ins…

Die Ansichten, wie nachhaltige Landwirtschaft aussehen soll, gehen zum Teil weit auseinander. - Renate Hodel, LID Nestlé-CEO Mark Schneider sieht die Schweiz als prädestiniert, auf dem Weg zu einer ökologischeren, nachhaltigeren Landwirtschaft eine…