Prix-Garantie-Schmelzkäse enthält nicht mehr 61 Prozent Schweizer Käse, sondern nur noch 25 Prozent Käse unbekannter Herkunft. Coop lässt gemäss «K-Tipp» seinen Prix-Garantie-Schmelzkäse neuerdings in Italien produzieren - mit billigeren Zutaten.…

Bundesrat Johann Schneider-Ammann. An der 68. Generalversammlung der Schweizerischen Arbeitsgemeinschaft für die Berggebiete (SAB) von vergangenen Donnerstag in Fischingen TG, äusserte sich Bundesrat Johann Schneiderzu den Zukunftsperspektiven der…

Die WAK Ständerat will, dass Mehrmengen mit 4 Rp. pro Kilo zum Schmelzen des Butterbergs beitragen müssen. Die Kommission für Wirtschaft und Abgaben (WAK) Ständerat ist gegen einen Kompromiss im Streit um die Marktsanierung in der…

IP-Suisse-Präsident Andreas Stalder, Suisseporcs-Präsident Ulrico Feitknecht, Schweinezüchter und Nationalrat Marcel Scherer und Schweinevermarkter Beni Sutter rufen die Schweinezüchter zur marktgerechten Produktion auf. Die Schweinezüchter kriegen…

TV-Koch Studer hat die neuen SBB-Speisen kreiert. Freunde der rollenden Gastronomie können sich freuen: Bis 2013 modernisiert die SBB ihre 18 einstöckigen Speisewagen für 6,5 Millionen Franken. Kulinarisch setzt die SBB-Gastronomietochter Elvetino…

Gut zwei Monate vor den eidgenössischen Wahlen versuchen auch die politischen Parteien, sich mit dem Thema Frankenstärke zu profilieren. Ihre Rezepte reichen von Negativzinsen über Steuersenkungen bis zur Anbindung des Frankens an den Euro. Die…