Vom Kuheuter bis zum Abwasser. Das Virus wurde überall entdeckt. Helene Soltermann «Das (Vogelgrippe-)Virus ist buchstäblich überall auf den Farmen», haben Wissenschafter bei gross angelegten Untersuchungen festgestellt, wie die APA berichtet. «Es…

Knapp hundert Walliser Betriebe sind von diesen restriktiven Massnahmen betroffen. Agrarfoto Um die Ausbreitung der Lumpy-Skin-Krankheit (LSD) einzudämmen, hat das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) die Impfung in der…

Kitten sollten mindestens 12 Wochen bei der Mutter bleiben. In dieser Zeit lernen sie von der Kätzin und den Geschwistern wichtige soziale und körperliche Fähigkeiten. pixabay Hofkatzen leben oft nicht isoliert, sondern in losen sozialen Strukturen,…

Im Lendenbereich des toten Rinds waren deutliche Biss- oder Kratzspuren erkennbar. Michael Welz Die Landschaft oberhalb von Davos GR, zwischen Leidbach und Nüllisch Grat, ist weitläufig und wild. Geröllhalden durchziehen das über 250 Hektaren grosse…

Simmentaler Rinder genissen den Alpsommer in den Stimäder-Trütlisberg, Lauenen BE. Patrick Aegerter Die Schweizer Alpwirtschaft bewirtschaftet rund ein Drittel der landwirtschaftlichen Fläche des Landes und ist zentral für die Erhaltung der alpinen…

Capuns werden in jeder Familie anders zubereitet. iStock Bündner Gerstensuppe, Capuns, Kraut- und Quarkpizokel, Capunet, Pizzoccheri, Bündnerfleisch, Birnenbrot, Nusstorte, Röteli… Kaum ein anderer Kanton hat ein so lebendiges, reiches Erbe an…

Auf der Alpage de Neuvaz melken Michel Grivel und Melkerin Lucie Delhomme etwa 170 Saanenziegen. Christian Zufferey Je etwa die Hälfte der rund 2’000 Einwohnerinnen und Einwohner lebt in der Schweiz und in Frankreich. Es ist der Bergbach La Morge,…

Das Wildheuen erfordert viel Handarbeit. Bettina Kiener Die Wildheuflächen sind zu steil, als dass das Vieh darauf geweidet werden kann, als Heuwiesen lassen sie sich jedoch nutzen. «Wildi» oder «Planggen» werden diese Gebiete in manchen Schweizer…

Christophe Darbellay ist seit kurzem auch für die Jagdbehörde im Kanton Wallis zuständig. Christian Zufferey Anfang August wurde im Goms ein zum Abschuss freigegebener Wolf erlegt. Die zuständigen Behörden hatten zuvor sieben getötete Nutztiere in…

Die ersten drei Schwinger auf der Rangliste erhalten gemäss ihrem Rang die Lebendpreise 1, 2 oder 3. Diese drei Preise sind entsprechend am höchsten dotiert. Der Schwinger ab dem 4. Rang kann dann frei zwischen einem der folgenden Lebendpreise oder…