Eine herzhafte Lasagne: Wo aber «Made in Italy» draufsteht, ist nicht immer «Italien» drin, stellt der grösste italienische Bauernverband fest. Romjan Aly Rezepte für typisch italienische Gerichte werden ausserhalb des Landes oft regelrecht…

Ernst Wandfluh ist Bergbauer und SVP-Nationalrat. Adrian Haldimann Sie wollen den sogenannten Strukturwandel im Berggebiet bremsen mit Blick auf die Offenhaltung. So steht es in der Begründung eines Vorstosses von Ihnen. Können Sie das ausführen?…

Den Gruyère AOP treffen die US-Zölle besonders hart. Gruyère AOP Die US-Zölle von 39 Prozent werfen die Schweiz in eine globale Absatzkrise zurück. Besonders die Landwirtschaft spürt den Druck deutlich. Laut dem Wirtschaftsbranchenverband…

In Holland engagieren sich Junglandwirtinnen vor allem in der Tierhaltung (Symbolbild). Esther Schneiter In den Niederlanden gibt es wieder etwas mehr Junglandwirte. Das geht aus vorläufigen Zahlen zur jüngsten jährlichen Landwirtschaftszählung…

Im Vergleich zu anderen Investitionen in der Landwirtschaft ist die Rentabilität von vermietetem Wohnraum oft recht gut. I pixabay Bauernhäuser haben oft viel Wohnfläche, viel Charme und könnten für den Betrieb mit dem Bau von Wohnungen zusätzliches…

Bei Gülle-Arbeiten wurde ein junge Mann aus dem Fahrzeug geschleudert und verletzt. Kantonspolizei St. Gallen Wie die St. Galler Kantonspolizei berichtet, kam es am Samstag, kurz vor 17 Uhr, im Gebiet Hinterruer zu einem Unfall mit einem…

Das Wildheuen erfordert viel Handarbeit. Bettina Kiener Die Wildheuflächen sind zu steil, als dass das Vieh darauf geweidet werden kann, als Heuwiesen lassen sie sich jedoch nutzen. «Wildi» oder «Planggen» werden diese Gebiete in manchen Schweizer…

Grauer Himmel über den Ackerflächen der Gäuer Bauern: Der Ausbau der A-1 im Oberaargau und Gäu fordert viele Hektar bestes Kulturland. Ruedi Haudenschild Am 12. Mai fiel in Solothurn der Startschuss für eines der grössten Strassenbauprojekte der…

Kann David seine Schüchternheit bei Vesna ablegen? 3+ Christa und Marco sind wieder unterwegs und überbringen den Bäuerinnen und Bauern ihre farbenfrohe Liebespost. Die Freude ist gross, doch es stehen auch knifflige Entscheidungen an. Die…

Wundervoller Sonnenuntergang. Cornelia Pfister Mit dem Sonnenaufgang in den Stall. Eliane Pfäffli Die Kühe gönnen sich einen Abkühlung im See. Fridolin Menzi Die goldenden Lichtstrahlen der untergehenden Sonne tauchen in die Berge ein. Celine…