Landwirtschaft aus Leidenschaft: Jonas Steiner und Stefanie Reist. Jonas Steiner und Stefanie Reist besitzen rund 17 Mutterkühe. Der Betrieb von Stefanie Reist und Jonas Steiner liegt in der Emmentaler Gemeinde Sumiswald BE. Freude am Bauern, gute…

Gemäss den Aussaatplänen der insgesamt 2'000 befragten Landwirte dürfte die gesamte Produktionsfläche von Mais in diesem Jahr stabil bei 2,55 Mio. ha liegen. Die Anbaufläche für Mais wird sich 2016 in Deutschland gegenüber dem Vorjahr kaum verändern.…

In Deutschland müssen die Discounter... ...ihre Preispolitik überdenken. Aufgrund höheren Wohlstandes ändert sich das Einkaufsverhalten der Deutschen. Die Discounter müssen reagieren. «Geiz ist geil» gilt nicht mehr: Der Mehrheit der Deutschen sei…

Nur wer der Norm entspricht, kommt auf den Markt. GLOBAL 2000 und das Abfallwirtschaftsinstitut der BOKU Wien führten erstmals eine Erhebung über Lebensmittelverluste in Teilen der österreichischen Landwirtschaft durch. Der Hauptgrund, warum Obst und…

Im seit Monaten anhaltenden Streit um die Ausgestaltung des GV-Mais-Verbots in Deutschland haben die Agrarminister von Bund und Ländern eine Einigung erzielt. «Es bleibt beim Ziel für ein flächendeckendes Anbau-Verbot», sagte Bundesagrarminister…

Dimethoat wird bei verschiedenen Obst- und Gemüsesorten eingesetzt. Ein Insektizid zum Schutz von Nutzpflanzen wie Kirschen kann nach Einschätzung der EU-Lebensmittelbehörde EFSA schädlich für den Menschen sein. Es könne nicht ausgeschlossen werden,…

Zürich Nordost und Jura Ost erfüllen gemäss der Nagra die sicherheitstechnischen Vorgaben für ein Lager für hochaktive Abfälle und für ein Lager für schwach- und mittelaktive Abfälle am besten. Bei der Suche nach einem Endlager für radioaktive…

Es gehe um die Glaubwürdigkeit der Knospe, argumentierten die Berner Bio Bauern. Die Bio-Suisse-Delegierten haben am Mittwoch in Olten SO einen grundlegenden Entscheid getroffen. Ab dem 1. Januar 2018 müssen die Wiederkäuer einen minimalen Grasanteil…

Das grosse Ziel ist es, über die »TwitteringTrees« ein europaweites Frühwarnsystem zu installieren. «Hilfe, ich habe Durst» - so oder so ähnlich könnte es klingen, wenn demnächst eine Kiefer twittert. Forscher wollen mit neuen Methoden die Folgen des…

Preisentwicklungen von Bio-Fleischprodukten und Bio-Eiern im Schweizer Detailhandel. Grafik: BLW Das Jahr 2015 war für Vermarkter von Schweizer Bio-Fleisch und Bio-Eiern erfolgreich. Die Detailhandelspreise entwickelten sich 2015 je nach Tiergattung…