Biomilch ist zum Teil ein rares Gut, und mehrere Abnehmer sind auf der Suche nach neuen Produzenten. pixabay Die Nachfrage nach Biomilch ist gut. Zumindest in der Zentral- und in der Ostschweiz. So suchen unter anderem die bäuerliche…

Manuela Thalmann und Martin Zemp mit den Kindern. V. r. Salome, Jasmin, Christian, Fabian, Jonas. Auf dem Bild fehlt der Älteste, Elias. zvg «Der Stall ist eher neu. Er ist hell und lässt viel Frischluft rein, wir wollen, dass es unseren Tieren gut…

Rund 15’000 Hektar – das entspricht 98,5 % des gesamten Ackerlandes im Gazastreifen – sind beschädigt oder unzugänglich. pixabay Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) sind derzeit nur noch 1,5 % der…

Die drei Einachser mit campingmässigem Aufbau sind aus St. Gallen ins Emmental gerollt. Susanne Graf Wer Mitte August im oberen Emmental unterwegs war, begegnete mit grosser Wahrscheinlichkeit einem dieser Gefährte, die früher auf so manchem…

Ein eingespieltes Team: Gloria Hangartner, Noel Hutter mit Hubert und Aurelia Hutter (v. l.). Ramona Riedener Vier Menschen, zwei Generationen – der 62-jährige Hubert Hutter, seine sechs Jahre jüngere Frau Aurelia, der 25-jährige Noel Hutter und…

Kandidatinnen der 19. Staffel: Landfrauen: (hinten v.l.) Irène Meier, Karin Landolt, Corina Kohler, Milena Knutti, Lorena Röösli; (vorne v.l.) Stefanie Hitz-Leuenberger, Rahel Margreth SRF Die Landfrauenküche ist bei SRF nicht mehr wegzudenken. Seit…

Die neue Schwingerkönigin Jasmin Gäumann ist 25-jährig, Kauffrau und wohnt in Wichtrach BE. Sie schwingt seit 2016 als Aktive bei den Bernerinnen und war immer vorne dabei. zvg Es war der Höhepunkt im Kalender des Schwingerklubs Huttwil BE: das…

CO2 ist die chemische Summen­formel für das aus Kohlen­stoff und Sauer­stoff bestehende Molekül Kohlen­stoff­dioxid, auch als Kohlen­dioxid bekannt. Das Gas Kohlen­stoff­dioxid ist farblos, gut in Wasser löslich, nicht brennbar, geruch­los und…

Der Önologe Davide Ghidossi bewirtschaftet heute 5,5 Hektaren Rebfläche. Sophie Blonk Zwischen den Hügeln von Cadenazzo und den Abhängen des Malcantone liegt das Weingut Cantine Ghidossi, ein Familienbetrieb, der heute von Davide Ghidossi geleitet…

Die Migros ist nicht Mitglied bei Raclette Suisse. Raclette Suisse Der Schweizer Bauernverband, die Schweizer Milchproduzenten und andere Organisationen fordern auch von Nichtmitgliedern Beiträge zur Finanzierung ihrer Kommunikations- und…