Bei zwei Dritteln der Versuche wurden Mäuse eingesetzt. zvg Previous Next Zurückgegangen seien lediglich Versuche mit geringer bis mittlerer Belastung, teilte das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen am Mittwoch mit. In stark…

Wenn es um ausgewogene Ernährung geht, schreiben Stimmberechtigte den Konsumentinnen und Konsumenten die grösste Verantwortung zu. Spencer Davis/unsplash Previous Next Ein Blick auf den Genuss offenbare, welche persönlichen und kulturellen Werte…

Die Fohlenauktion findet zum 9. Mal statt und wird nicht live übertragen, es kann jedoch telefonisch mitgeboten werden. zvg Vom 18. bis 21. September wird das Nationalgestüt in Avenches zum Zentrum der Freibergerszene. Neben den Sport- und…

Die Bauern wären bereit, mehr Rüben nach den Richtlinien von IP-Suisse zu produzieren. Die Lebensmittelindustrie hält sich beim Einsatz von IP-Suisse-Zucker jedoch zurück, obwohl der Preisaufschlag weniger als zehn Prozent gegenüber konventionellem…

Brasilien hat mit 60 Prozent den grössten Anteil am Amazonas-Gebiet, das sich auf insgesamt neun Länder erstreckt. zvg Previous Next Mit Blick auf alle Pflanzenarten habe der Amazonas-Regenwald seit 1985 13 Prozent der dort beheimateten Vegetation…

EU-Parlament fordert für die GAP nach 2027 einen grösseren, eigenständigen Agrarhaushalt, freiwillige Öko-Anreize und Massnahmen zur Verjüngung der Landwirtschaft. zvg Die Parlamentsresolution wurde, mit 393 Ja-Stimmen gegen 145 Nein-Stimmen…

Vier Köche, drei Mitarbeiter am geschützten Arbeitsplatz und sieben Lernende arbeiten unter Küchenchef Patrick Odermatt (3. v. l.) in zwei Küchen. Susanne Künsch Genuss wird grossgeschrieben im Restaurant Sowieso in der Stadt Luzern. Das etwas…

Paul Bulcke arbeitet seit über 40 Jahren für Nestlé. 2008 wurde er Konzernchef. 2017 wechselte Bulcke in das Amt des Verwaltungsratspräsidenten. Nestlé Previous Next Der Druck auf den 71-jährigen Bulcke wurde nach dem zweiten Abgang eines Nestlé-CEOs…

Patrick Hutter mit Partnerin Livia Kobler im vor drei Jahren gebauten Stall. Ramona Riedener-Mazenauer Am Dorfrand von Kriessern, eingebettet in die typische Rheintaler Kulturlandschaft, liegt der Waldhof der Familie Hutter. Hier «puure» mit viel…

Zentral beim «Dialog Wildtiermanagement Wolf» ist es, die gesellschaftliche Akzeptanz für den Wolf zu stärken und gleichzeitig den Herdenschutz von Weidetierhaltern zu verbessern. pixabay In Brandenburg ist der «Dialog Wildtiermanagement Wolf»…