Geräucherte Pouletbrüste sind die Spezialität von Adelheid Gsell. Mit ihrem Mann Werner bewirtschaftet sie einen 22-Hektaren-Betrieb in Winden TG. Der Betriebsschwerpunkt liegt auf der Pouletmast. Alle paar Jahre machen Christoph Gämperli und seine…

Die Forscher wollen die Anbauflächen von Bio-Rüben erhöhen. Unkraut in den Bio-Zuckerrüben hält viele Landwirte davon ab, diese Kultur anzubauen. Das FiBL forscht intensiv und will bis 2021 die Anbaufläche verdoppeln. Schweizer Bio-Zucker ist noch…

Wenn Kälber unter Durchfall oder Atemwegsproblemen leiden, gibt Kometian Tipps zur komplementärmedizinischen Behandlung. Der Verein für Komplementärmedizin Kometian ist erfolgreich unterwegs. Neuer Präsident soll Urs Brändli werden. Laufend stossen…

Der ehemalige BLW-Direktor Bernard Lehmann. Pension heisst für den ehemaligen BLW-Direktor Bernard Lehmann nicht Ruhestand. Laut Bauernzeitung ist er neu Mitglied des Fibl-Stiftungsrates sowie Mitglied eines Expertengremiums der FAO. Man habe ihn…

«Steigende Temperaturen, fehlendes Wasser und der Verlust von Biodiversität werden den Anbau von wichtigen Nahrungsmitteln zunehmend erschweren», sagte Adrian Müller vom Fibl. Steigende Temperaturen und fehlendes Wasser erschwerten den Anbau von…

Herbizide können laut dem FiBL mit modernsten Geräten, mit Mischkulturen und mit Bodenbedeckungen vollständig ersetzt werden. Rasche Erfolge bei der Reduktion der Pestizidbelastung sind möglich. Eine Zukunft ohne Belastung durch Pestizide braucht…

Bei einem Ja zur Trinkwasser-Initiative könnten Tausende Schweizer Bauern auf Bio umstellen wollen. Bio Suisse unterstütze wohl die Trinkwasser-Initiative, hiess es kürzlich. Doch Bio Suisse hatte diesen Satz nicht freigegeben. Und auf Fragen von…

Das 12 Tonnen schwere Gebäude wurde mittels Teleskop-Kran an seinen neuen Standort gehoben. Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (Fibl) hat in einer spektakulären Zügel-Aktion seinen Lehrbienenstand an einen neuen Standort gebracht. Das 12…

Wie das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) im Projekt «ProQ» nachgewiesen hat, ist die Alpung ein Risikofaktor für die Eutergesundheit. Es kommen Kühe von mehreren Betrieben zusammen, sie müssen sich an neues Melkpersonal und eine…

Die CVP-Ständerätin Brigitte Häberli will Forschung im Biolandbau verstärken. Die landwirtschaftliche Bioforschung soll gestärkt und die Unterstützung des Forschungsinstitut für biologischen Landbau (Fibl) verdoppelt werden. Das verlangt die…