Blick auf die Altstadt von Zug. Widerstand gegen den Kirschtorten-Platz in Zug: Der Stadtrat kann das Plätzchen beim Bundesplatz vorerst nicht wie geplant umbenennen. Bei der Stadt ist eine Einsprache eingegangen, wie es dort am Donnerstag auf…

Neu sollen Teile des Dünndarms und des Dickdarms von Rindern künftig wieder als Wursthüllen und auch zur Herstellung von Heimtierfutter genutzt werden dürfen. Andere Gewebe - beispielsweise Schädel einschliesslich Hirn und Augen - müssen weiterhin…

Jungbauer und Milchproduzent Dominic Haab aus Mettmenstetten ZH. Für Milchbauer Dominic Haab ist die wirtschaftliche Situation höchst prekär. Dennoch ist er dankbar, Landwirt sein zu dürfen. «Schweizer Bauer»: Dominic Haab, wie geht es Ihnen als…

In der Landwirtschaft seien grosse Potenziale vorhanden, sind sich Agroscope und CSEM sicher. Neue Technologien sollen besser für die Schweizer Landwirtschaft genutzt werden. Mit diesem Ziel wollen Agroscope, das Kompetenzzentrum des Bundes für…

Die aktuelle Wechselkurssituation verschlechtert die Wettbewerbsfähigkeit der Milchproduktion in der Schweiz massiv. Die Freigabe der Frankenuntergrenze hat die gesamte Exportbranche gewaltig erschüttert. Auch die hiesigen Milchbauern werden dies zu…

Agronom und Nationalrat Christophe Darbellay (CVP, VS) kämpft für den Erhalt des Forschungsstandort in Conthey VS. Bald können sich Landwirte nicht mehr an den neutralen Traktorentests der ART orientieren. Die Forschungsanstalt Agroscope will ihre…

Zwei Hundehalter bieten in und um Zermatt ihre insgesamt zehn Hunde als Fotosujet an. Seit mehreren Jahren geraten sie deswegen immer wieder in die Kritik. Das Matterhorn im Hintergrund, einen Bernhardinerhund zur Seite: So lassen sich Touristen in…

Die bis vier Meter hohen Pflanzen fallen auf dem Feld schnell auf. Heute gibt es in der Schweiz noch ungefähr 80 Produzenten mit 230 Hektaren und 3‘400 Tonnen Erntemenge. Ueli Freudiger sieht grosses Potenzial und hofft auf besser Zeiten für…

ES-Präsident Heinz Wälti freute sich über die Zustimmung der Delegierten. Die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland (ES) wird die Menge weiter steuern. Die Delegierten sagen Ja zum standardisierten Käsekauf-Vertrag. So können Bauern und Käser…

Anlässlich der Grünen Woche in Berlin sprach Maria Flachsbarth, Staatssekretärin beim deutschen Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), an einer Podiumsdiskussion über die Bedingungen des Freihandels aus Verbrauchersicht. Sie nehme…