Die Milchleistung der Durchschnittskuh stieg im Vorjahresvergleich um 3,0% auf 4’426 Liter. - Ulrike Steingräber In Neuseeland haben die Kühe in der Ende Mai abgeschlossenen Saison 2020/21 so viel Milch gegeben wie nie zuvor. Bei den Inhaltsstoffen…

Im Nationalrat dürfte die Initiative keine Chance haben. - Béatrice Devènes Der Nationalrat hat am Dienstag mit der Debatte über die Massentierhaltungsinitiative begonnen. Diese will das Tierwohl sowie Regeln für den Import von tierischen Produkten…

Thomas Käslin melkt Biestmilch jeweils von Hand und bringt sie danach sofort nach Hause. - Christian Zufferey Trudy Käslin bewahrt die Ziegen-Biestmilch in einer PET-Flasche und einer einfachen Tiefkühltruhe auf. - Christian Zufferey Wenn alle…

Trotz der abnehmenden Kuhbestände wird die Milcherzeugung in den USA weiter zunehmen. - Markus Rediger Die gestiegenen Produktionskosten für Futter, Arbeit und Energie haben die Farmer in den USA offenbar dazu veranlasst, ihre Milchviehherden zu…

Per 1. Januar 2022 gelten für Bio Suisse-Betriebe neue Richtlinien zur Fütterung von Wiederkäuern. Das verteuert die Milchproduktion. - Reto Blunier Bio-Milchorganisationen verlangen, dass die strengeren Fütterungsrichtlinien bei Wiederkäuern auf…

Auch die Zitzenschleimhaut leitet Strom gut. Zum Nachteil der Kuh. - Ehrecke Nicht immer sind Keime schuld an erhöhten Zellzahlen. Wenn die Kühe nicht mehr in den Melkstand wollen, sollte man an Kriechströme denken. Sie sind ein zunehmendes Problem…

Die Mooh Genossenschaft ist mit knapp 3900 Milchproduzentinnen und –produzenten eine führende Milchproduzentenorganisation in der Schweiz. - Phil Bucher/Mooh Die Mooh Genossenschaft lanciert Anfang 2022 ihr neues Klimaprogramm. Mit einem…

Die Initianten wollen, dass jede Haltung von Tieren, die nicht mindestens den Richtlinien von Bio Suisse entspricht, verboten wird. - Daniel Salzmann Vermutlich im kommenden Jahr dürfte die Initiative gegen Massentierhaltung zur Abstimmung gelangen.…

Bio-Milchorganisationen verlangen, dass die strengeren Fütterungsrichtlinien bei Wiederkäuern auf Anfang 2022 über einen höheren Bio-Milchpreis abgegolten werden. Das unterstützt BIG-M. - Pixabay Ab dem 1. Januar 2022 gelten bei Bio-Milchproduzenten…

Bio-Milchorganisationen fordern eine Preiserhöhung - Reto Blunier Bio-Milchorganisationen verlangen, dass die strengeren Fütterungsrichtlinien bei Wiederkäuern auf Anfang 2022 über einen höheren Bio-Milchpreis abgegolten werden. Die Mehrkosten…