Roland Aellens Lieblingsskulptur ist die Maria mit dem Jesuskind. Monika Gerlach Wenn sich der Herbst von der schönsten Seite zeigt, ist viel los im Wald von La Sagne. Fussgänger mit Hunden, Leute, die ihre Kinder auf dem Rücken den Hügel hochtragen,…

Die Merge-Maxx-Bandschwader überzeugen durch ihre Vielseitigkeit bei der Schwadablage und der Aufnahme unterschiedlichster Futterpflanzen. Kuhn Die vier gezogenen Modelle sind in Arbeitsbreiten von 5,50 bis 10,95 Meter erhältlich. «Merge Maxx 442F»…

Wichtig ist auch die Bevölkerung zu informieren, übrig gebliebene Antibiotikamengen ja nicht in den Abfall zu werfen, sondern zurück zur Apotheke zu bringen. Pixabay Previous Next «Die Situation ist dramatisch, es ist sicher etwas, das man ernst…

Peter Helfenberger hat in diesem Jahr schon ein paar Edelkastanien geerntet. Werner Lenzin Wir stehen auf dem Rütiacker, einem von der Bise geschützten Südabhang weit oberhalb von Wuppenau TG. Der 54-jährige Meisterlandwirt Peter Helfenberger greift…

Hackschnitzel aus dem eigenen Wald sind für Bauernbetriebe eine naheliegende Brennstoffquelle. Martin Brunner Wenn an kalten Winterabenden das Feuer im Ofen knisterte, war das früher nicht nur Wärmequelle, sondern Lebensgefühl. Der Geruch von…

Der Markt für Fleischersatzprodukte ist derzeit gesättigt. Planted Previous Next Nach Jahren des Wachstums hat sich der Markt für pflanzliche Fleischalternativen abgekühlt. Zwar kaufen gemäss einer Umfrage der Detailhändlerin Coop mehr als die Hälfte…

Ein mehrgängiges Schweinefleisch-Menü steht im Zentrum des St.-Martins-Fest vom 7. bis 10. November. zvg Vom 7. bis 10. November wird in Porrentruy und Umgebung mit dem St. Martins-Fest das Ende des bäuerlichen Arbeitsjahres gefeiert. Im Mittelpunkt…

Brokkoli ist beliebt: fast 2,5 Kilogramm werden jährlich pro Kopf verspeist. pixabay Brokkoli ist eine Gemüsepflanze der Familie der Kreuzblütengewächse und mit dem Blumenkohl v erwandt. Bevor es in die Schweiz kam, war das aus Kleinasien stammende…

Daniel Peter, Samuel Good, Beat Tinner und Ruedi Thomann (v. l.) freuen sich über die gelungene Aufwertung des Moors hoch über Mels. Ralph Dietsch Moore gehören zu den am stärksten bedrohten Lebensräumen der Schweiz. Mehr als 90 Prozent der…

Einen Mangel an Saatkartoffeln soll es in der Schweiz künftig nicht mehr geben. Ab dem kommenden Jahr sollen die Saatgutproduzenten höhere Beiträge erhalten. (Symbolbild) Fritz Heimann Einen Mangel an Saatkartoffeln soll es in der Schweiz künftig…