Mit der Braunvieh Akademie bietet Braunvieh Schweiz seinen Züchtern eine durchdachte Weiterbildungsmöglichkeit an. Mit der Braunvieh Akademie bietet Braunvieh Schweiz seinen Züchtern eine durchdachte Weiterbildungsmöglichkeit an. Nach dem Prinzip…

VMMO-Geschäftsführerin Rebecca Scheidegger (rechts) und Präsident Hanspeter Egli (links) führten durch die Veranstaltung. In der Mitte der in Pensionierung tretende Hans Mock. Vergangene Woche prämierte die Genossenschaft Vereinigte Milchbauern…

Die Vielfalt an Schweizer Speisepilzen ist gross. Schweizer Pilzproduzenten kultivieren nicht nur Champignons, sondern auch weniger bekannte Pilze wie Shiitake, Kräuterseitlinge oder Austernpilze. Die Pilzauswahl wird immer grösser: Schweizer…

Damit es Kücken gibt, braucht es Bruteier. Die werden immer häufiger importiert. Die Importe von Bruteiern in die Schweiz sind zwischen 2000 und 2015 um über 2'000 Prozent gestiegen. Das hängt mit der wachsenden Produktion von Poulet zusammen.…

YOUTUBE:5nNzKf4UKTc YOUTUBE:JW1N7iSlVSo Auch Fromarte-Direktor Jacques Gygax ersteigerte ein Stück Emmentaler Auktionator Res Aebi ist extra früher von einer Reise zurück gekehrt Auktionator Res Aebi ist selber Milchproduzent Ausgewählten Käufern…

CODE:Emmental YOUTUBE: GQ9onQAO71Y Ist der Gastgeber: Christian Rychen, Chef der Emmental Versicherung. Die Sieger des Agropreis 2013: Des brebis laitières pour remplacer les vaches der Familien Henchoz, Rossinière VD. Ihren Schafskäse gibt es heute…

Der "Liberal Award" der Jungfreisinnigen des Kantons Zürich geht an Martin und Beat Jucker von Jucker Farm aus Seegräben ZH. Die Jungfreisinnigen des Kantons Zürich haben den Gebrüder Jucker ihren "Liberal Award" verliehen und kritisieren…

Die Freilandhaltung hebt das hiesige Ei von der ausländischen Konkurrenz ab. Täglicher Auslauf an der frischen Luft für sämtliche Schweizer Hühner: Das wünscht sich Gallo-Suisse-Präsident Jean Ulmann. Sein Ziel sei, dass in Kürze in der Schweiz nur…

Beeren: +37 Mio. Fr. Rindvieh inkl. Mutterkühe: +286 Mio. Fr. Gemüse inkl. Tomaten: +270 Mio. Fr. Geflügel und Eier: +180 Mio. Fr. Die Schweizer Landwirtschaft hat sich in den letzten zwanzig Jahren grundlegend gewandelt. Auch bei der Zusammensetzung…

Symbolbild GOOGLEMAP: Ein Interregio ist am Dienstag kurz vor 11 Uhr bei Evionnaz (VS) mit einer Kuh kollidiert. Der Zugverkehr war in der Folge während zweier Stunden unterbrochen. Eine Kuh ist beim Vorfall gestorben Wegen des Unfalls verkehrten bis…